Можам да ти потврдам дека е едно од топ 3 овчи сирења кои можеш да ги најдеш во маркет! Јас бев зависник од него неколку години, сега поминав на Кораб овчото, ради промена само, не поради квалитетот!Дали го имате пробано ова?
Sent from my Mi MIX 2S using Tapatalk
А разликата е во?
како голем јубител на сирење ова воопшто не ме импресионира, ништо поразлично од другите
Едно од трите најдобри сирења што икад имаат излезено во масовна потрошувачка кај нас.Дали го имате пробано ова?
Sent from my Mi MIX 2S using Tapatalk
Го има во веро чат-пат ако имаш среќа. Најчесто во тинекс можеш да го начекаш. За рамстор појма неам.
Пак да видам, треба да пробам. И јас сум голем љубител на сирење, си го комбинирам со различни работи. Во шопска ко че рендам, рендам по полкило сирење.
брат добро сирење само од бачило или преку некој што го знаеш а ова од маркети се знае колку може да е добро ама ете некад во зорт што се вика
) 
) али е пресно овчо и е доста меко (кога бев дете ова го сакав најмногу, ама ме караа старите да не го јадам додека не преврие поради бурцелозата), за пржено со лукче ова е топ.Јас знам од каде го зимаат сирењето. Од Клепало.Јас најдобро сирење сум јадел од Берово, пријател го зема од таму и тоа прилично скапичко (околу 400 денари килограм за бело овчо сирење) и налет цената се чекало многу време за едвај една канта од 12-13 кг, го скапав молење да ми порачува и за мене и никако да успеам да го убедам.
Исто имам пробано одлично сирење во хотел Манастир во Берово, им барав да купам и не ми дадоа инфо од каде го набавуваат (таму ако одите барајте и ајвар и џемови, ненормално им се вкусни ама и скапички
Друго домашно сирење што ми има останато во памет беше кравјо сирење што го земав од с. Вранче, за жал жената што го произведуваше ги продадоа кравите оти не биле веќе во можност да ги одгледуваат и ја сретнав пред некое време во Скопје живеела кај ќерката, инаку превриено и старо сирење беше како зденка мрсно, соленко за мерак. Со топол леб, ајвар и тоа сирење би функционирал до крај на животот
Еден пријател зема од Галичник и ми го скапа фалење, ама искрен да бидам не беше нешто wow, во споредба со Беровското и ова и тоа што го имам земано од Мариово се 2 класи полошо, а му напукале цена како да шиткаат кашквал.
Во моментов имам уште малку домашно (немам појма од кое Мариовско село го зеле моите цела канта, се изгребав 1 парче
Од овие комерцијалните во продавница последно време си го земам Осоговско овчо од Кам, цена-квалитет е ок, соленко баш по мој мерак и не се случило да има голема разлика од една до друга пратка. Имаше таму и едно од Трло (ова беше и ефтино), ама не го носат повеќе, инаку и тоа ми беше убаво. Го имам пробано и тоа Салакис ама некако ми е посилен мирисот на овца кај него и се вратив пак на Осоговското.
Кога е добар период од годината да се земе сирење од бачило?Добро сирење само од бачило е веќе дискутабилна изјава!
Бачило како бачило, времето кога ова важело и сегашното време се многу сменети!
Порано во бачило работел тој што бил мајстор за сирење, сега тој што ќе се нафати да работи. Ретките исклучоци само го потврдуваат тоа правило.
При правење на сирење е битно да знаеш што правиш, добра сировина и основни хигиенски услови. После тоа мајката природа си врши работа и ферментирањето го прави сирењето еден од најсигурните прехрамбени продукти!
Јадете сирење и уживајте
Најдобар период? Нема такво нешто, зависи што сакаш! Рано напролет или во планина почетокот на летото, млекото е помалку мрсно и сирењето е полесно( во смисла на вкус). Покасно како се суши тревата млекото станува погусто и со појак вкус, исто и сирењето. Јас кај мене во Овче Поле практикував покасно да оставаме за нас, реколта Јуни-почеток на Јули. Никој нема да се замара со тебе ако немаш познат таму, па да ти каже од кој период е кантата со сирење!
