Затвори прозор, чади! (ајвар, зимница...)

  • Креатор на темата Креатор на темата Toreador
  • Време на започнување Време на започнување
ајвар рулс, ама и малиџано е закон, многу сакам љут ајвар, домашно си е домашно, баталете ајвар од продавници, е сега дали го праеле на тераса или у двор мене не ми смета зашто го сакам мирисот на ајвар кога се прави
 
ако веќе јадам (ама ретко) сакам лут. сакам пикантни јадења :wink:
 
Упс се извинувам :D и сега ми се пријаде АЈВАР,а го сакам лут и чист без никакви додатоци на патличани или моркови,со темно црвена боја значи добро испржен :wink:
 
I so malce sirenje izrendano od gore, onaka, topol topol....mhmhmhmh....
 
сега не ли е сезона на ајвар? Који начини прављења ајвара постоје? Има ли неко да детаљно објасни технологију?
 
Sinisa, види тука има некои рецепти:)
Ако сакаш нешто поконкретно кажи ми. :wink:
 
Најлезетско нешто е средно-луто ајварче, намачкано на тенка кришка леб (дебел слој), попрскано со изрендано сирење одозгора!
Мх, мх...
 
Е, од кај што потекнувам се вика ПИНЏУР, и многу го јадам. Уствари, го обожавам.
Иначе, точно, на струмички се вика АЈВЕР, а не ајвар :D
 
Пред неколку години моиве правеа ајвар, туршија, кисели краставички и што знам што, а овие години не, бидејќи и јас ретко јадам ајвар, па ако притреба ајвар од продавница купуваме, како и кисели краставички во тегла од продавница. Што значи не правиме зимници, само од продавница купуваме.

Единствено што правиме е кисела зелка, како и секоја фамилија што става, за сарми на зима, а сарми многу јадам.
 
Acid напиша:
Најлезетско нешто е средно-луто ајварче, намачкано на тенка кришка леб (дебел слој), попрскано со изрендано сирење одозгора!
Мх, мх...
Кликни за повеќе...
Да да.. Многу вкусно.. и плус луто дава повеќе апетит.. ќе изедам цела тегла.. ммм
 
ajvar i lutenica, koga se pravi, lele kolku e ubavo, na leb samo da mackas
 
леле колку ми се пријаде ајвар шо ми требаше да ја читам темава бре а нема веќе све сме изеле ццццц иначе правиме све што е могуче да се направи а и све јадеме папапа каков ајвар од продавница бре не е тоа тоа,btw викајте ме да ви мацкам од тенџерињата коа ќе биде ајварот готов :vozbud:
 
ние до ваа година се се мачевме да праеме ајвар, ама ваа година мама фана купи 7-8тегли ајвар и само ги стави у едно тенџере на 2апати зачини ги тоа шо им фалеше моркови и сенф..и сеа баш моментално јадам... али ќе јадам вие 2 недели додека е пресен, после забраеме го....
 
You must log in or register to reply here.

Kajgana Shop

Back
На врв Bottom