Сакам да зготвам: ... помош!
- Креатор на темата Black Swan
- Време на започнување
Invader
I am not in danger, I am the danger!
- Член од
- 17 ноември 2008
- Мислења
- 18.022
- Поени од реакции
- 22.930
Ова ти што го збориш е „лутеница“ или да по кумановски љутикаKaj nas doma gi lupime i patidzanot i piperkite,posle toa se seckaat na parcinja se dodava lukce,se poparuva so vrel zejtin...ako misles na ova jadenje
Тука треба да имаш печени пиперки, кои нормално се лупат.
За ова моево се сецкаат свежи пиперки и се пржат, после се додава патлиџан. Знам дека мајка ми го лупи, ама ме интересира како испаѓа кога се исецка и пржи без лупење. На крај се става и јајце/две.
И како да знам кога е готово?
- Член од
- 22 октомври 2011
- Мислења
- 1.281
- Поени од реакции
- 798
ee pa ne se razbraaame haha,bas deneska pravih piperki so patlidzanОва ти што го збориш е „лутеница“ или да по кумановски љутика
Тука треба да имаш печени пиперки, кои нормално се лупат.
За ова моево се сецкаат свежи пиперки и се пржат, после се додава патлиџан. Знам дека мајка ми го лупи, ама ме интересира како испаѓа кога се исецка и пржи без лупење. На крај се става и јајце/две.
И како да знам кога е готово?
przes pipero,posle toa dodavas patlidzanot,jas ne go lupam...se przi toa uste malku,dodavam lukce normalno i malku brasno stavam jas...so sirence mf mf mf
Ова ти што го збориш е „лутеница“ или да по кумановски љутика
Тука треба да имаш печени пиперки, кои нормално се лупат.
За ова моево се сецкаат свежи пиперки и се пржат, после се додава патлиџан. Знам дека мајка ми го лупи, ама ме интересира како испаѓа кога се исецка и пржи без лупење. На крај се става и јајце/две.
И како да знам кога е готово?
Пиперките ги печеш и ги лупиш, па после ги сецкаш и го ставаш сецканиот патлиџан со нив да се пржат. Кога ќе се запржи ќе се стопи патлиџанот и пиперот додаваш јајце, и после тоа знаеш јајце кога е пржено какво е, ставаш и сол по потреба.
Sungerot Bob
Живеј го животот
Во едно тенџере се става зејтин. Додека зејтинот се загрее се сечат пиперките и потоа се додаваат во тенџерето за да се испржат. Патлиџанот во меѓувреме се лупи, но ти ако сакаш и нелупен можеш да го ставиш, ама не е тоа тоа, затоа што лушпата ќе се одвои од патлиџанот и низ пинџурот ќе ти шетаат лушпи кои додека јадеш ќе треба да ги тргаш од тањир
Излупените патлиџани се додаваат кај пиперките и се тоа се пржи. Се додава сол, се промешува и останува на рингла се додека крчка.Тоа што ти го пишав е рецепт за пинџур. Со додавање на јајца не е тоа пинџур. Но битно додека е топло, на крајот се додека крча, земаш две јајца, по желба или одма ги ставаш во пинџурот и мешаш или пред тоа ги матиш, па ги додаваш. Една минута промешуваш и јадењето е готово. И кога ставаш и јајце, освен сол друго ништо не додавај (читај бибер, вегета, ловоров лист.....), затоа што воопшто нема да биде вкусно јадењето.
G
Gaymer
Гостин
нешто некој искуство со готвење ракчиња со тестенини шпагети,макарони,зукини нешто конкретно за ракчињата свежи или смрзнати ги имате земено и разликата во вкусот дали сте ја осетиле?
- Член од
- 12 февруари 2014
- Мислења
- 7.976
- Поени од реакции
- 25.639
Нормално дека има разлика, свежото е секогаш подобро. Како и да е, се приготвуваат многу кратко, неколку минути, инаку се како гума. Шибај бело вино и лук ако си јубител.
G
Gaymer
Гостин
не знам дека свежо е увек боље него мислев на врсти т.е брендови пример хелманс и томи мајонес у тој смисол да не има некои што посебно се истакнуваат, а за вино и лук ете како сакам
- Член од
- 12 февруари 2014
- Мислења
- 7.976
- Поени од реакции
- 25.639
Со брендови не можам да ти помогнам, ќе мора некој таму што е. Јас на пример многу гледам од каде е увезено.
G
Gaymer
Гостин
- Член од
- 12 февруари 2014
- Мислења
- 7.976
- Поени од реакции
- 25.639
Можам ли да замрзнам баклава и да има прифатлив вкус кога ќе се одмрзне?
Ми запнаа да ми донесат, а на диета сум и не сакам да јадам.
Ми запнаа да ми донесат, а на диета сум и не сакам да јадам.
- Член од
- 11 февруари 2009
- Мислења
- 1.072
- Поени од реакции
- 1.144
Добив информација дека класична баклава со ореви е со прифатлив вкус откако ќе се одмрзне.
shutrak
opsenar
,,,spored relevantni podatoci i od siguren izvor,,,baklava zamrznata i posle ihaaa vreme idm,rznatae ushte povkusna,,,
,,,na zdravje neka ti e i ne im pravi ligi na chlenstvovo,,,
- Член од
- 12 февруари 2014
- Мислења
- 7.976
- Поени од реакции
- 25.639
Фала ви многу! Сега можам слободно да си ја замрзнам без грижа на совест.
Немам јадено баклава со години.
Немам јадено баклава со години.
,,,