Кое е според вас најубавото македонско вино?

[Avenger99]

Штета што не можам да пијам вино
Имам лозје со вранец и пловдина, по 2 тона даваше, сега помалку, ама пак, чуму ми е!

Aко имаш Пловдина, морат да си од Охрид !

 

[fennel]

Aко имаш Пловдина, морат да си од Охрид !

Овче поле

 

[Avenger99]

Овче поле

Да не е Станушина? Многу во Македонија ја мешаат Пловдината со Станушина.. А во Охрид вероватно е најзастапена сорта, со оглед на тоа дека е бугарска автохтона сорта

 

[Lester Freamon]

Македонија и стратегија за некоја земјоделска култура

Во ваква земја како оваа каде влади се прават бидејќи морало некој да биде дел (без разлика дали е трупец за политика и дали има некакви познавања) и министри се поставуваат фаци кои немаат допирна точка со тој ресор не смее ни да има очекување дека би имало некаква долгорочна стратегија и политика за развиток, ние гледаме од денес до утре, а ако сменат нов министер или влада сите проекти од претходната (планови/изведба) се прекинуваат и се прават одново за да лапнат процент новите.

Инаку дури и имево на темава е малку шашаво па да се расправате кој е во право и кој не е. @Avenger99 ако тоа му е примарно занимање сигурно има повеќе знаење од останатите, но кога станува збор за вкусови не мора да значи дека она што „науката“ го третира за најдобро вино би му било најдобро за пиење и на корисниците.

Еве јас сакам полуслатки и суви вина и повеќе црвени, не сум експерт да сум пиел секакви и од сите држави ниту сум се замарал да читам детали и наука за ова, ама сум пробал од Грција, Хрватска, Црна Гора и мислам дека имаме на нашиот пазар вино со прифатливи цени и добар квалитет (пак од кориснички аспект за пиење).

Е сега од тоа што мене ми се допаднало како комбинација:

чист Вранец ретко пијам, од Тиквеш - Витач ми е подобра опција кога станува збор сорта Вранец, а воедно и поефтино вино (за со црвено месо ова ми е ок).

Други опции каде што се појавува Вранецот и ми се допаѓаат за со месо: Тга за Југ, Александрија Куве, Антигона, Плава Крв од Квин Марија.

Мерло - ова како сорта ми е можеби омилено, ми оди буквално со сите типови на месо и можеби вино кое го пијам најчесто, а ми оди добро и со благо.

Каберне Совињон - втора омилена сорта, исто и ова ми е добро за со било кој тип на месо, а воедно и со тестенини.

На бело вино и на розе не сум некој љубител, обично ги пијам со полесна даска или пак со риба и од тие што ми се допаднале би ги одвоил: Александрија Куве Розе, Александрија Бело,Совињонот од Тиквеш, Куве Бело од Камник, Шардоне (сум пробал од Стоби и Тиквеш и ми се допаднало).

Од обичните кои може да поминат, особено кога станува збор за онака во поголемо друштво: бело и црвено вино во тетрапак што го шиткаат од Тиквеш, Ризлинг имаше еден пивлив (5 литри за 7-800 денари) не ми текнува од која винарска визба, имам начекано ок Темјаника оваа ми е специфична и не можам да и најдам НЗС со што се совпаѓа најмногу.

Инаку на викендица и во дворот имам одрина со „таљанка“ (не знам кое е право име на оваа сорта така ја викаат во мој крај, имам и црно и бело), обично го варам ракија, но лани грозјето беше многу благо и тргнав 20тина литри вино и ми се виде јако за пиење (а и шмекот не беше лош), ме совлада далеку побрзо од овие „купечките“ вина, претпоставувам дека има поголема количина на алкохол.

 

[Avenger99]

Македонија и стратегија за некоја земјоделска култура

Во ваква земја како оваа каде влади се прават бидејќи морало некој да биде дел (без разлика дали е трупец за политика и дали има некакви познавања) и министри се поставуваат фаци кои немаат допирна точка со тој ресор не смее ни да има очекување дека би имало некаква долгорочна стратегија и политика за развиток, ние гледаме од денес до утре, а ако сменат нов министер или влада сите проекти од претходната (планови/изведба) се прекинуваат и се прават одново за да лапнат процент новите.

Инаку дури и имево на темава е малку шашаво па да се расправате кој е во право и кој не е. @Avenger99 ако тоа му е примарно занимање сигурно има повеќе знаење од останатите, но кога станува збор за вкусови не мора да значи дека она што „науката“ го третира за најдобро вино би му било најдобро за пиење и на корисниците.

Еве јас сакам полуслатки и суви вина и повеќе црвени, не сум експерт да сум пиел секакви и од сите држави ниту сум се замарал да читам детали и наука за ова, ама сум пробал од Грција, Хрватска, Црна Гора и мислам дека имаме на нашиот пазар вино со прифатливи цени и добар квалитет (пак од кориснички аспект за пиење).

Е сега од тоа што мене ми се допаднало како комбинација:

чист Вранец ретко пијам, од Тиквеш - Витач ми е подобра опција кога станува збор сорта Вранец, а воедно и поефтино вино (за со црвено месо ова ми е ок).

Други опции каде што се појавува Вранецот и ми се допаѓаат за со месо: Тга за Југ, Александрија Куве, Антигона, Плава Крв од Квин Марија.

Мерло - ова како сорта ми е можеби омилено, ми оди буквално со сите типови на месо и можеби вино кое го пијам најчесто, а ми оди добро и со благо.

Каберне Совињон - втора омилена сорта, исто и ова ми е добро за со било кој тип на месо, а воедно и со тестенини.

На бело вино и на розе не сум некој љубител, обично ги пијам со полесна даска или пак со риба и од тие што ми се допаднале би ги одвоил: Александрија Куве Розе, Александрија Бело,Совињонот од Тиквеш, Куве Бело од Камник, Шардоне (сум пробал од Стоби и Тиквеш и ми се допаднало).

Од обичните кои може да поминат, особено кога станува збор за онака во поголемо друштво: бело и црвено вино во тетрапак што го шиткаат од Тиквеш, Ризлинг имаше еден пивлив (5 литри за 7-800 денари) не ми текнува од која винарска визба, имам начекано ок Темјаника оваа ми е специфична и не можам да и најдам НЗС со што се совпаѓа најмногу.

Инаку на викендица и во дворот имам одрина со „таљанка“ (не знам кое е право име на оваа сорта така ја викаат во мој крај, имам и црно и бело), обично го варам ракија, но лани грозјето беше многу благо и тргнав 20тина литри вино и ми се виде јако за пиење (а и шмекот не беше лош), ме совлада далеку побрзо од овие „купечките“ вина, претпоставувам дека има поголема количина на алкохол.

Таљанката е една од најстарите сорти кај нас. Ја имаше доста и во Охридско, ја садеа за сенка, и за ракија, бидејќи не бара прскање. Иначе за вино не е баш, излезе некој муабет дека била и канцерогена за јадење( незнам колку е верно ова) денеска скоро и да ја нема, веќе и по дворовите се садат други сорти .

 

[Lester Freamon]

Таљанката е една од најстарите сорти кај нас. Ја имаше доста и во Охридско, ја садеа за сенка, и за ракија, бидејќи не бара прскање. Иначе за вино не е баш, излезе некој муабет дека била и канцерогена за јадење( незнам колку е верно ова) денеска скоро и да ја нема, веќе и по дворовите се садат други сорти .

Па овие се насадени сигурно пред повеќе од 30-35 години, ниту сум ги садел ниту се разбирам, имавме кога бев помал цел декар со: хамбург, станушина, вранец и кардинал, ама иако даваше многу род (го наводнувавме) немаше блажина и го ископаа моите.

 

[Avenger99]

Иначе една од најстарите сорти во светот е Ркацители, грузиска сорта. Кај нас доста запоставена сорта, а многу благодарна, успешно се одгледува и во топли и во ладни краишта. Мислам дека само Стоби произведува вино од неа.
Иначе Грузија е една од колевките на оригиналната Vitis Vinifera уште 3000 години пред наша ера.

Автоматски споено мислење: 28 август 2020

Па овие се насадени сигурно пред повеќе од 30-35 години, ниту сум ги садел ниту се разбирам, имавме кога бев помал цел декар со: хамбург, станушина, вранец и кардинал, ама иако даваше многу род (го наводнувавме) немаше блажина и го ископаа моите.

Каде се наоѓало лозјето?

 

[Lester Freamon]

Иначе една од најстарите сорти во светот е Ркацители, грузиска сорта. Кај нас доста запоставена сорта, а многу благодарна, успешно се одгледува и во топли и во ладни краишта. Мислам дека само Стоби произведува вино од неа.
Иначе Грузија е една од колевките на оригиналната Vitis Vinifera уште 3000 години пред наша ера.

Автоматски споено мислење: 28 август 2020

Каде се наоѓало лозјето?

Прилеп.

 

[Avenger99]

Прилеп.

Зависи можеби и од микролокацијата. Во Охридско на пример, Хамбургот и Станушината даваат добри резултати, а Прилеп е сигурно и потопло него Охрид, така да најверојатно зависи од микролокацијата каде било засадено лозјето.

 

[fennel]

Да не е Станушина? Многу во Македонија ја мешаат Пловдината со Станушина.. А во Охрид вероватно е најзастапена сорта, со оглед на тоа дека е бугарска автохтона сорта

Не е, кај нас изворно ја викаат жолта прачка( ж'та пручка) ама имајки во предвид дека нашето село имало здрава комуникација со Бугарија, логично е да е Пловдина. Така и агрономите кај нас ја нарекуваа, макар што знаат житари од лоза, ама сепак
Јас за Станушина слушнав пред 20 години кога работев во Тиквешијата!

 

[Avenger99]

Не е, кај нас изворно ја викаат жолта прачка( ж'та пручка) ама имајки во предвид дека нашето село имало здрава комуникација со Бугарија, логично е да е Пловдина. Така и агрономите кај нас ја нарекуваа, макар што знаат житари од лоза, ама сепак

Хахах не сум знаел дека и низ Свети Николско ја има Искрено слабо сум шетал таму по насадите, па не го знам многу сортиментот, ама чим сте имале добра комуникација со Бугарите, јасно е како е таму засадена
Иначе во Охридско е позната како Памид, или порано старите ја викаа буцни прачка, пиј вино, буквално ништо не бара сортата за одгледување, па затоа и ја саделе во големи количини.
Оригинално бугарска, они имаат и работена на клонска селекција на Пловдината( Памид 1 и Памид 2), мислам дека и во Бугарија веќе е во фаза на истребување, слабо ја има, а во Охридско сеуште може да се најде во добра количина.
Иначе со ново реонизирање на лозарството во Македонија од 2010 година, не е препорачана сорта за садење, бидејќи дава слаби приноси и достигнува слаба шеќерност. Меѓутоа треба да ја има во изолирани и поеднечни подрачја во Македонија, штета е да се изгуби.

 

[~>}VOJVODATA~~LAVOT{<~]

и мислам дека имаме на нашиот пазар вино со прифатливи цени и добар квалитет (пак од кориснички аспект за пиење).

Ja мислам дека соодносот на квалитет и цена кај нас не е на ниво на ЕУ. ЕУ, според мене, имаат многу бољи сооднос квалитет-цена. Влези у грчки супер маркет и ќе видиш. А да не зборам у Германија или Франција какво вино за десет евра можеш да добиеш.

 

[Avenger99]

Ако прајме муабет за црвени вина, итоа како имаме добар сооднос квалитет цена.

 

[Lester Freamon]

Ja мислам дека соодносот на квалитет и цена кај нас не е на ниво на ЕУ. ЕУ, според мене, имаат многу бољи сооднос квалитет-цена. Влези у грчки суер маркет и ќе видиш. А да не зборам у Германија или Франција какво вино за десет евра можеш да добиеш.

Види во Грција лани зедов некое нивно од Халкидики црвено, 7 евра, искрено не ме погоди нешто посебно.
За таа цена од 420-450 денари ги имаш во Македонија и ок вина: Александрија Куве црвено, Тга за Југ, Мерлот имаш и за пониска цена, Каберне Совињон, пак од вкус до вкус, за мене овие се ок.


Не знам какви вина си начекал горе, не сум пиел француски, италијански вина, но тука на балканот не сум начекал некое апла добро вино и ефтино. Имам пиено далматински вина, тие пак со цената забегуваат квалитетно.

 

[~>}VOJVODATA~~LAVOT{<~]

Тоа со Пино Ноарот, од Сајдвејс коа доби оскар, па навака, мудата ни ги отекоа.