Staufer
Драган Богдановски
- Член од
- 17 јануари 2008
- Мислења
- 16.766
- Поени од реакции
- 22.716
Од понеделник низ Македонија.Барем така беше најавата.
Интересен феномен - Битолска е единствената пиварница во Македонија со подрум за одлежување на пивото (како и секој алкохол, потребен е период на одлежување макар и краток).Секое пиво пуштено во промет без период на одлежување го сеќаваме по нестандардни особини (вкус, боја, степен на СО2), имало такви пива и од Прилепска и од Скопска.
Да, су одел по пиварници во Германија и сите викаат дека ако се спроведе тој Германски закон за чистота на пивото, на пивото му треба одредено време да лежи и да созрее. Но ако не се поштува тој закон може вештачки да се убрза тој ефект, затоа и квалитетот на Македонските пива вариира често. Едно време Скопско беше закон па го расипаа па крена Крали Марко па и тоа го расипаа пошто не можеа да достасат со производство. Се надевам дека Кенбахот и Битолското пиво нема да паднат на тој притисок, макар и да ја оскапат цената. Верувајте дека друго е да пиете пиво поред Германскиот закон за чистота од 1516 година или да пиете Амстели, Хајнекени итн. на кој има ставаат и други работи. Не е тоа пиво веќе