@Дињата на Анчо, чекаме рецепт за ова над мене... 
Летна манџа со овчо сирење
Свежи зелени пиперки се сецкаат ситно и се пржат дури не омекнат, а потоа се доаваат патлиџани лупени и исечени на парчиња и на тивко се пржи све, дури не испари водата од патлиџаните и не остане на зејтин (се става меѓувремено малку лук,вегета, сол)...
Неколку минути пред крај се ставаат матени јајца и се меша убаво...
Се сервира со овчо сирење...


Летна манџа со овчо сирење
Свежи зелени пиперки се сецкаат ситно и се пржат дури не омекнат, а потоа се доаваат патлиџани лупени и исечени на парчиња и на тивко се пржи све, дури не испари водата од патлиџаните и не остане на зејтин (се става меѓувремено малку лук,вегета, сол)...
Неколку минути пред крај се ставаат матени јајца и се меша убаво...
Се сервира со овчо сирење...
