Правење сопствено пиво

Дискусија во форумот 'Гурманско катче' започната од humanoid, 18 ноември 2005.

  1. Vanlok

    Vanlok deus ex machina

    Член од:
    30 мај 2009
    Мислења:
    8.477
    Допаѓања:
    7.709
    Нема продавница за beercraft oвде, на жалост.

    Инаку кога се има желба и воља, се е можно. Хмељ лесно се сади, и еден или неколку корени се повеќе од доволно за цела година (зависи од користењето). Слад е можно да се направи од јачмен, но бара голема мајсторија. Посебно за тие „специјалните“ сладови што се додаваат на основниот слад (од јачмен), за добивање на посебни вкусови. На пример за темни пива требаат солидно испечени (ама не и изгорени) зрна слад. Има кристален слад. Има слад од жито (веисбиер), слад од пченка (за пиво од кое се дестилира бурбон виски). Има стотици врсти на слад... Различни рецепти, сите бараат основен слад и неколку специјални видови слад.

    Овде на времето Скопска Пивара правела свој слад. Во времето пред Свето да ја купи (и да го усере Скопско во оваа потпросечна бљувотина, која дури и сеуште е од подобрите овде)... Зборуваме за пред транзицијата. Дамнешна историја, на жалост. :(
     
    На povtornojas му/ѝ се допаѓа ова.
  2. jakos

    jakos

    Член од:
    26 јули 2017
    Мислења:
    5
    Допаѓања:
    1
    Сега засега ке почекам домашните ке одат за србија па ке видам ако можат они да ми најдат таму, ке постувам ако успеам да направам и набавам нешто.
     
  3. Vanlok

    Vanlok deus ex machina

    Член од:
    30 мај 2009
    Мислења:
    8.477
    Допаѓања:
    7.709
    Не знам само дали разбираш дека ти требаат цели вреќи слад за редовно да си правиш пиво... :)
    Освен ако не сакаш само еднаш за кеиф да се обидеш да направиш.
     
  4. jakos

    jakos

    Член од:
    26 јули 2017
    Мислења:
    5
    Допаѓања:
    1
    најдов рецепт на интернет за 5 литра за проба, иначе состојки може да се порача од www.mojepivo.com исто така и секаква опрема за homebrewing позз.
     
    На povtornojas му/ѝ се допаѓа ова.

Сподели преку: