gata salvaje
matufa
- Член од
- 2 декември 2011
- Мислења
- 6.882
- Поени од реакции
- 10.440
Nekoj recept za selska tava?
Сакам да зготвам: ... помош!
- Креатор на темата Black Swan
- Време на започнување
Sungerot Bob
Живеј го животот
Селско тавиче со модри патлиџаниNekoj recept za selska tava?
Се што ќе ти треба
1кг модри патлиџани;1главица кромид ситно сецкан ;3 чешниња лук; ситно сецкан 1кг домати сецкани ;црн пипер ;сол ;Брашно 220мл ; зејтин и 125 гр бело сирење и земјена тава.
Модрите патлиџани се сечат на кругови, се посолуваат и се оставаат да одстојат 20 мин. да се исцедат од сокот. На 1 лажица зејтин се пржи кромидот, се додаваат доматите лукот и малку сол пипер. Се вари 30минути. После се пасираaт и повторно се вари да се згусти сосот. Потоа се исплакнуваат патлиџаните со ладна вода. Патлиџаните се брцкаат во брашно и се пржат на масло. Пржените патлиџани се редат во земјена тава, се става малку од сосот и сирење исечено на тенки парченца. Па вториот ред патлиџани, па сос и така додека се потрошат патлиџаните. Се прелива со сос и се завршува со рендано сирење ( ако сакаш може само со јајца да прелиеш или само со рендан кашкавал). Се става во рерна на 200 ºC да се пече 25минути
Мојот наједоставен сос за чипсеви е, мешам јогурт со ленено семе (мелено),може и сусам мелен и се друго по желба
--- надополнето: 20 октомври 2013 во 16:11 ---
Кој може да ми даде рецепта за панцероти. Ми се меси нешто..
Испробан и супер панцероти:
Панцероти
1 кгр.брашно
2 јајца
1 1/2 шоља(од кафе) зејтин
1 свеж квасец
1 лажица сол
1/2 л.млеко
Фил по желба,сирење со сецкана салам,кашкавал со кечап...
Јас ги правам со калапче, а може со чаша да се вадат кругови се става фил се преклопува и краевите се притискаат со вилушка,а може и како венче ивицата да се притиска...
Се пржат во врел зејтин
Сабајле направив баница со сирење , во тестото ставив топла вода и малце квасец и сол нормално сеа незнаев колку да чекам за кавсецот па од прилика едно 30 мин стоеше така ... корите ги пресукував двапати пошто ми се лепеа и на крај се испокинаа а и многу брашно ставав а не ставив масло скоро ич ...ја печев на 220 степени и стана тврда камен и не личеше на ништо , па сакам да прашам некој што се разбира како да ги добијам онака убави корите рофки како бурекот што е .
R
Rigel Kent
Гостин
Пробај со готови кори кои ќе ги премачкуваш со четче со смеса од кисела вода , масло ,малку квасец .
Не е финтата со готови кори , него зш стврднаа кориве мои кога ги испеков ај што беа искинати ама па и тенки беа доволно да бидат ко за бурек ....
R
Rigel Kent
Гостин
Како успеа толку тенки да ги исучиш?
Инаку штом масло не си ставил , си добил таков резултат.
Ај види овде рецептов дали може да ти помогне овде е убаво опишано.
искрено јас само знам и живците мои како ги исукав
, на двапати ки пресукував се лепеа па им ставав брашно и на крајот им ја најдов цаката ги влечев со раце а за она си во право мене ич не ми падна на памет за маслото , шпоретот ми гореше овие не се правеа паника ме фати хахах и само го премачкав тавчето а на нив ни капка нестаив ...фалати за линкот иначе отприлика вака изгледаа
R
Rigel Kent
Гостин
Ооо па ти си бил мајстор , инаку маснотија е најважна за бурек/баница , може сало , масло или маргарин.
, инаку маснотија е најважна за бурек/баница , може сало , масло или маргарин.
blue ladybug
Фанг ловер
Action, Друг пат во квасецот кога ќе го кисниш, ќе му ставиш пола лажиче шеќер и пола лажиче брашно. И на топло да го чуваш, побрзо ќе фтаса. Секоја кора посебно ја премачкуваш со масло и и ставаш внатре сирење, спанаќ, тиква, па ја моташ и ја редиш во подмачкана тава. И пак на топло остави ја тепсијата која си ја наполнил со корите. Околу 20 - 30 минути пред да ја печеш. Не претерувај со зејтинот следниот пат. 
А
Атомската мравка
Гостин
Домашен путер има некој правено ? Да ми даде испробан добар рецепт ми треба..
R
Rigel Kent
Гостин
Салата -варен компир сецкан, кромид , сол бибер масло и јаболкова киселина.
Shakti
The blue-lidded daughter of Sunset
Се знае како се прави сарма, со најновата кошула од дечкото/мажот.
Шо се однесува до салатата, јас ја обожавам и правам оваа, име не знам викај ја како сакаш.
Потребни состојки се варени компири, варени јајца, сирење,мајонез и сол.Количината е по желба.Рендаш ред компири, па ред јајца, па ред сирење и потоа ставаш мајонез и така сè дури не ги потрошиш состојките..На крај премачкуваш со мајонез, си декорираш како знаеш и умееш и си уживаш во вкусот.Мммм, мх, мх, мх.