Што јадете во моментов? (фото)

  • Креатор на темата Креатор на темата shutrak
  • Време на започнување Време на започнување
Таков е лососот,истиот како за суши.Туната е од конзерва,али некоја специјална по kosher стандарди,исто и лососот,не се стандардни.Баш ке го прашам шефот по што се разликуваат.Чудни некои тертипи имаат Евреиве
Во суши е сиров, ова е обработен лосос, се гледа убаво. Варен или печен.
 
Во суши е сиров, ова е обработен лосос, се гледа убаво. Варен или печен.
Јас мислев само по бојата се разликуваат,пошто од исто место ги набавуваат.
 
Јас мислев само по бојата се разликуваат,пошто од исто место ги набавуваат.
tek pocinjam da gi "analiziram" ribeskive, ama mislam deka se dosta razlicni tuna i losos. osven vo sushi so isto/slicno se pripremaat, za se drugo na sosem razlicen nacin se i vo razlicni formi sr naogjaat.
ako pravam nekoja ekvivalencija so meso od zivotni, lososot bi bil nesto izmegju pilesko i svinsko, a tunata kako telesko / crveno meso.
ama aj, koga kje prasas pisi update, bas me interesira kako se spremani tuka.
 
tek pocinjam da gi "analiziram" ribeskive, ama mislam deka se dosta razlicni tuna i losos. osven vo sushi so isto/slicno se pripremaat, za se drugo na sosem razlicen nacin se i vo razlicni formi sr naogjaat.
ako pravam nekoja ekvivalencija so meso od zivotni, lososot bi bil nesto izmegju pilesko i svinsko, a tunata kako telesko / crveno meso.
ama aj, koga kje prasas pisi update, bas me interesira kako se spremani tuka.
Ок.Ке прашам пошто дечкото неколку награди фати со рибиве и сушито,ги спрема феноменално
 
tek pocinjam da gi "analiziram" ribeskive, ama mislam deka se dosta razlicni tuna i losos. osven vo sushi so isto/slicno se pripremaat, za se drugo na sosem razlicen nacin se i vo razlicni formi sr naogjaat.
ako pravam nekoja ekvivalencija so meso od zivotni, lososot bi bil nesto izmegju pilesko i svinsko, a tunata kako telesko / crveno meso.
ama aj, koga kje prasas pisi update, bas me interesira kako se spremani tuka.


totalno razlicni ribi se.... lososot ima mnogu poveke vkus i e pomek od tunata. losos doaga nesto ko svinsko lol, poveke mrsnicko mada zdravo. ima razlika i od losos do losos i od tuna do tuna (tuna ima poveke vidovi)... lososot kaj sto si ti e super i jadi toa ali ako nacekas u supermarket wild alaskan salmon obavezno probaj... tuna sakas od drugata strana na svetot, japan, indonezija ili filipini, toj del na pacikot i south china sea obicno imaat najdobra pacific bluefin tuna. ova u konzervite e eftino sranje, daleku od kvalitetna tuna. ako imas nekoja dobra ribarnica/restorant probaj tuna steak vo evropa obicno se naoga atlantski (mediteranski) blufin ili yellowfin.

ako resis da gotvish lol, eve ti dobar filipinski recept za tuna salpikao... ova mi e omileno jadenje u general santos, the tuna capital...

 
do balkanot li stigna so niksicko hhh

sve si imame ovde... i skopsko i niksicko i karlovacko...

ova e inace kafana kitchen & bar vo adelaide... edno od podobrite yu mesta vo aus. kajmakot mi napravi keif, retko toa vo aus pogotovo melburnov, ama eve u adelaide ima....

1660900784974.png
 

Kajgana Shop

Back
На врв Bottom