Само за вегетаријанци (вегетеријански рецепти)

  • Креатор на темата Креатор на темата ViRuS
  • Време на започнување Време на започнување
Извини, не те разбирам

Базирано е на верување, дека "анти нутриентите" кои се претежно во лушпите, и делумно се одстрануваат со киснење на бадемите и фрлање на водата, се лоши за тебе.
 

Хмм абе не ми се свиѓа ова, ајвар става во пипер :D. Денес јадев полнети со праз, ориз и шампињони, нешто такво интересно ама, вие ако го имате направено и дегустирано :)
 
Хмм абе не ми се свиѓа ова, ајвар става во пипер :D. Денес јадев полнети со праз, ориз и шампињони, нешто такво интересно ама, вие ако го имате направено и дегустирано :)
,,,aaa ne,,,greshka si,mnogu se vkusni so toa shto naizmenichno se stava i malidzhano,,,veruj mi oproban recept,,, :)
 
Споделете некој вегетаријански или вегански рецепт за пунети пиперки?
Пропржуваш ситно сецкан кромид во коцка путер, му ставаш печурки, зачини (црн бибер на мелење, оригано, буковец, црвен пипер, ако не ти смета вкусот може и малку куркума), може многу ситно рендани моркови, додаваш доматно пире или ситно сецкани свежи домати и го пржиш малку да подиспари течноста од доматите, го додаваш оризот претходно убаво измиен и исцеден, мешаш околу 5 минути и го тргаш од оган (ќе добие како проѕирна боја оризот). Ги полниш со смесата пиперките, ако имаш свеж патлиџан може да ги затвориш со него или пак со опашката, ги ставаш во тава за печење, дотураш вода да ги прекрие над половина и ги печиш во рерна (на пола печење може да ги свртиш да ти се испечат подеднакво и по потреба да му додадеш вода). Јас ги правам од око и количините во зависност колкави се пиперките што ќе ги полнам, исто и печењето гледам кога е омекнат оризот, ќе почне и да мириса кога ќе му дојде време :)

П.С ако те мрзи да сечиш посебно кромид и останатите работи, пробај го со кинески микс, го има во кам, последно правев ориз и како зачин му го додавав испржениот кинески микс, супер излезе.
П.П.С водата што ја тураш за печење ако сакаш може да ти биде од коцка за супа (chicken broth), таква ставам обавезно кога правам ориз и му дава многу добар вкус.
 
Споделете некој вегетаријански или вегански рецепт за пунети пиперки?
Немам пробано, ама мислам дека многу ќе биде вкусно и ако се полнети со просо. :D Само не заборавај просото одвечер да го оставиш да кисне во вода. Па утредента се мие, вари, процедува ако треба. Во комбинавија со пропржен кромид, печурки, тиквичка ако сакаш... модар патлицан, морков...
 
П.П.С водата што ја тураш за печење ако сакаш може да ти биде од коцка за супа (chicken broth), таква ставам обавезно кога правам ориз и му дава многу добар вкус.
Коцка за супа (chucken broth)! Are you fucking kidding us? :uzi:
 

Kajgana Shop

Back
На врв Bottom