Сендвичара "Седмица"

Член од
14 ноември 2013
Мислења
7.433
Поени од реакции
23.302
Ne se problem mesata,problem e i samata svest kaj prodavacite/vrabotenite za higiena.
Nemoze da ne se zatrue so kecap i majonez ostaveni na toa shankcheto na sonce i muvi gi lazat. Salatite koi samo se plaknat povrshno so voda posle se se drobi. Imam gledano pajaci kako izleguvaat od kjoshevi na sendvicari. Bitolskite sendvicari zemete gi vo predvid. Pola muvi od cel grad zhiveat vo salatite ostaveni polu skisnati na shankot od sendvicarata i nesvesno,bez troska sram gi brkaat pred tebe i prasuva dali sakas salata.
Lebcinjata gi fajkaat so istite race i naplajka pari. Toa e nie sto go gledame a vo tekot na 8 casa dodeka e na rabota pravi ushte pognasni raboti.
Pretezno nabavuvaat od privatni mesari sto im podgotvuvaat pleskavici a tuka samo gi pechat. Normalno deka najeftinoto go kupuvaat koe sodrzi tragi od meso i kup otpad zhivotinski.
So vakov samounistuvacki trend na balansirata ishrana i vodenje kompletna negriza za higienata i ubavata hrana sepak vegetarijancite se vo pravo i daleku pozdravo se hranat.
Напротив, тоа што во Македонија нема основна култура не значи дека месото наеднаш не е есенцијална исхрана.
 

Scirea

ZARDOZ
Член од
4 август 2010
Мислења
27.673
Поени од реакции
88.574
Ова со труењево во Седмица секое лето премина во традиција...
 
Член од
4 јануари 2008
Мислења
2.441
Поени од реакции
5.486
Али ова лето конечно пукна работата.
Не можам да сватам до кој степен се брани еден локал за брза храна...
Не било меродавно труењето. 12 души се затруле а дневно се прават 1000 сендвичи...
Па толку е потребно за да оставиш шише со мајноез на 40'C...12 души ќе турат ќе се очисти салмонелата...
Колку е потребно сендвичарко да ги очисти рацете после мочање... 12 плескавици ќе заплеска ете ти миење...
Затоа е и брза храна затоа што нема логика да услужуваш 40 души во 10минути. Едноставно нема доволно време за квалитетно термичко процесирање на храната ниту пак квалитет во складирање и сервирање на истата.
Квалитетна храна во ресторан каде ќе чекаш 30-40мин за подготовка и уште ќе фрлаш со пепељари по келнерот зашто ти касни јадењето.
Во Fast Food 150ден. - Салмонела, Листерија, Е- Коли, Шигела, Кампилобактер, Токсоплазмоза,
 

PsychoalieN

Омлет мастеР
Член од
12 јули 2009
Мислења
1.703
Поени од реакции
1.411
Уште нови 4 лица побарале лекарска помош на инфективна поради труење од седмица.
 

Boomerang

Немој CTRL+W.
Член од
18 јуни 2006
Мислења
3.709
Поени од реакции
809
Некој да не знае кога последен пат имало вакво масовно труење во Седмица? Јас лично никогаш не сум имал стомачни проблеми после јадење од Седмица и мислам дека се' е квалитетно и дека пазат на хигиена. Не ги бранам, можда забушавале периодов.
 
P

PewDiePie

Гостин
Не се само од 7-ца,минатото Лето се отруја од сендвичара на последна во Драчево,пред минатото од Вили,пред 3 години од онаа сендивачра што беше карши порта Македонија,кај што ставаа многу компири....

Си има кај нас традиција на труење на луѓево,ама мислам дека веќе е време без разлика за која сендвичара се работа да се сносат последици. Дали отпуштања,дали повеќе внимание на хигиена и фактичките продукти што се продаваат,мајонези се тоа да се обрне,не знам ама знам дека после ова,пак за недела две 7-ца ќе биде полна,а може не треба.
 

Scirea

ZARDOZ
Член од
4 август 2010
Мислења
27.673
Поени од реакции
88.574
Абре луѓе цел град се храни од Седмица, Жужу, Вили итн... Кога имаш толку многу муштерии нит месо се гледа како е правено, нит мајонез и кечап кај е оставено, ниту бутур, за хигиена да не правиме муабет.

Ако толку ви се јаде хамбургер појдете на некое место каде нема гужви, каде вработените на мира ќе ви го направат и состават сендвичот, овие познативе сендвичари се за избегнување, посебно сега на лето.
 

Lester Freamon

A man of focus, commitment, sheer will...
Член од
14 јануари 2015
Мислења
16.238
Поени од реакции
36.513
Не ми е јасно што толку ве тера да се пикате на 50 степени да јадите во сендвичара, ем малтретирање на телото ем ризик за од труења поради расипано месо/мајонез/додатоци.
Имаме овошје и зеленчук за извоз летно време по ниски цени, наместо да искористите да направите мала детоксификација на телото и да го „рестартирате“ метаболизмот од се што сте гнетеле зимата, упорно пак во сендвичара :facepalm:.
Во Бургер Кинг и Мекдоналдс во Германија според кажувања на тие што работат не се води 100% хигиена, а камоли во вукојебинава наша каде што санитарна влегува само во тие што не платиле рекет.
 
Член од
21 мај 2008
Мислења
11.032
Поени од реакции
11.667
Многу е битно и од што е труењето, дали од месото или од мајонезот/сосот. Мене никогаш ми се нема десено (мада во 7ца во последнава пола година еднаш-два пати сум јадел). А тоа што се „само“ 12-15 луѓе не мора да значи дека се само толку. Можда кај други симптомите биле полесни (ако имаат појак имунитет) па им прошло за ден-два со ретка столица.

@Jedah Не е темата за ова, само да ти кажам дека 30-40 минути за јадење е многу да се чека во ресторан (треба да биде исклучок за покомплесни јадења). Околу 20тина минути е оптимално. Е сега ако ресторанот има два готвачи (а 100+ капацитет) е друга работа.
 
S

silmarillion

Гостин
И вчера сабајле проаѓам од грчка амбасада у 10 сабајле и више напраена змија редица до надвор. Не дека има врска ако се отруле на едно место ќе се трујат секаде, ама народов незнае да казни за да им дојде памет на угостителиве.
 
Член од
2 септември 2010
Мислења
7.148
Поени од реакции
7.516
И вчера сабајле проаѓам од грчка амбасада у 10 сабајле и више напраена змија редица до надвор. Не дека има врска ако се отруле на едно место ќе се трујат секаде, ама народов незнае да казни за да им дојде памет на угостителиве.
Тука кај што живеам исто имаше вака масовно труење и следниот ден нормално редица пак напраена, и паѓаа муабети од типот "абе се труеле ама тоа вчера било" ко демек денес готово решено е се и може да се јаде. :pos:
Не ме чуди и овие што јадат во 7ца да имаат такво мислење. Вчера за вчера. :ROFLMAO:
 

Lester Freamon

A man of focus, commitment, sheer will...
Член од
14 јануари 2015
Мислења
16.238
Поени од реакции
36.513
И вчера сабајле проаѓам од грчка амбасада у 10 сабајле и више напраена змија редица до надвор. Не дека има врска ако се отруле на едно место ќе се трујат секаде, ама народов незнае да казни за да им дојде памет на угостителиве.
Тие таквите живеат за да се нагнетат сендвич, таков можеш да го земеш да ти работи денес цел ден за 1 сендвич и едно ѕидарско, тоа му животната филозофија.
 

Kajgana Shop

На врв Bottom