Сега едно специјалитетче си направив-ќофтиња со ориз,печурки и малку месо, се варат, па пржат и на крај ги џиткаш во домати во маслиново масло да крчкаат пола саат..Оригано и љубов се става и после стомаците се фантастично големи.
Се јаде во придружба на топло лепче и некое лесно вино.