Пиво

[Тикви4ка]

Тоа е работа на вкус, треба да пробаш. додека не пробаш нема да знаеш. Освен тоа, тоа горе е темно од пченица, има темни јачменови пива.

дефинитивно првото и последното не би ги пробала

 

[Bacillus gagous]

Најубото пиво. Данско е.

А да ставеше слика со наполнета чаша со него и да дадеше точно потекло и подетално објаснување, бидејќи вака ништо не ни кажуваш. И доста со дискусии, прашања по ПП, темава не е за дискусии дали некое пиво лини или не, туку само за презентација на досега од вас пробаните пива кои тука сеуште не се претставени.

Тиквичка последното (фленсбургерот) е пилсенер пиво или од ист тип како и скопското, во основа и доста потсеќа на скопското, а првите три (Шеферфохер) се пченични пива и вреди да се пробаат, од кај знаеш може ќе ти се допаднат. Понатамошна дискусија на темата Пиво.

Во меѓувреме ќе се обидам да најдам некој да ја зачисти темава од дискусии за каде се наоѓа, и дали некое пиво чинело или не, како и од постови кои не даваат ама никакви информации за презентираното пиво.

Фирма: Flensburger
тип: pilsener "GOLD" (Light)
потекло: Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland

Пивото како што кажува типот е пилсенер односно јачменово пиво и има карактеристичен горчлив вкус за овој тип на пива. Ова е слабо пиво со понизок процент на екстракт (<11%) што му дава значително понеинтензивен вкус за разлика од обичниот пилсенер. Содржи 4,8% Vol. алкохол.

 

[КиреМали 1911]

Фирма: Zipfer
Тип: Lager Beer
Потекло: Brauerei Zipf




Произведено во Пиварата Zipf, во Австрија. Јачменово светло бистро пиво, со алокохол 5.40%. Се одликува со малку поовошен и поблаг вкус одколку обичните лагер пива.

 

[Supreme06]

The company is owned by the Swinkels family.
Според мене едно од најдобрите Холандски пива

 

[КиреМали 1911]

Bitburger Lager Beer

Произведено во Bitburger Brauerei, Germany
Тип: Лагер (пилснер) светло бистро пиво
Алкохол: 5% по волумен

Будејовички Будвар - оригиналниот Bud

Произведено во: Brewery Budweiser Budvar / B.B.N.P. - Czech republic
Tип: Лагер (пилснер) светло бистро пиво
Алкохол: 5% по волумен

 

[Bacillus gagous]

Фирма: Flensburger
тип: Dunkel
потекло: Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland

Типот на пивото темен пилсенер односно темно јачменово пиво и има карактеристичен горчлив и дополнително зачинет вкус за овој тип на пива. Ова е јако пиво со повисок процент на екстракт (>11%) што му дава значително поинтензивен вкус за разлика од обичниот пилсенер со дополнителни тонови кои поради повисокиот процент на екстракт како и житарица доаѓаат до израз. Содржи 4,8% Vol. алкохол.

Фирма: Flensburger
тип: weizen
потекло: Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland

Пивото како што кажува типот е матен вајцен односно пченично нефилтрирано пиво и има карактеристичен киселкаво-благ вкус за овој тип на пива. Има умерен вкус кој сепак малку има блуткави тонови што е пак карактеристично за нефилтрираните пива. Содржи 5,1% Vol. алкохол.

Специјален поздрав до Acid

Фирма: Einbecker
тип: pilsener
потекло: Einbeck, Niedersachsen, Deutschland

Ова како сите други пилсенери (јачменови) пива има карактеристичен горчлив вкус. Вкусот е релативно интензивен, но со нагласен горчлив вкус кој го дава хмељот, карактеристично е што не создава многу пена. Содржи 4,9% Vol. алкохол.

 

[Докторот]

Дали некој од вас тука пиел Крушовице, особено црно? Ако одите некогаш во Чешка, тоа е пиво кое мора да се проба.

 

[sasence19]

hajneken

 

[Ајсшутер]

Скопското највеќе пијам иначе Хајнекен е најдобро

 

[Shorty]

Најубаво е Хајникен ама највеќе пијам Горско.

 

[Акаша]

Мераклика сум си по пиво, сите пива шо се достапни на пазарот ми се пробани, и кога патувам некаде сакам да пробам што нудат Нај мерак ми се прави кога се во мали стаклена шишенца, незнам зошто ама посебен филинг ми е ко така Иначе на периоди сум со ова пивава едно време го купував Бадвајзер, сега почесто Хајнекен и новово Скопско.

 

[Staufer]

Bacillus gagous, ти очигледно живејш во северна Германија, поред пивото што го пиеш. Ја морам да признам, дека слабо имам пробано пиво од северна Германија, освен Јевер које навистино е добро пиво и од Келн Коелш пиво.
Иначе ја знам доста пива од јужна Германија (живеам во Штутгарт а студирам во Нирнберг). Има големи регионални разлики. Викаат дека пивата од северна Германија се доста херб но неможам да кажам ништо за тоа. Пивата од Баден-Виртемберг се доста херб и мене ми се добри, посебно Штутгартер Хофброј. Различни се баварските пива, посебно тие од регионот Франкониа. Тие се многу меки и слабо газирани до негде и наблажуваат. Треба да се знајт дека Франкониа е регионот со најмногу пивари во светот поред жители. Секоја кафана со своја пивара и навистина квалитетни пива се произведуваат.
И Чешкото пиво не е за фрлајне. Будвар и Пилснер Урквел навистина се добри лагери, иако малку непознатото Гамбринус ми е омилено.
Како и да е, поред мене Германските пива се најдобри во светот, иако чешките се исто тука негде.

Еве една пива карта од Германија, каде се пие какво пиво:

И еве колку пивари поред км2 имат во германските покраини:

Баварија: Големина 70.551,57 km², значи 620 пивари во цела покраина.

Она Бокбиер што го гледате во северно-источна Германија навистина е франконска специалитет. Пиво со Алкохол од 10%.

 

[Bacillus gagous]

Фирма: Einbecker
тип: bock
потекло: Einbeck, Niedersachsen, Deutschland

Ова e јачменовo пивo со скоро ист рецепт како пилсенерите но покрај карактеристичниот горчлив вкус се чувствуваат и траги од други тонови кои потекнуваат од сладот. Вкусот кој е релативно интензивен и богат е поради разликата помеѓу бок и пилсенерите, односно за разлика од пилсенерите кои содржат до 12% ектракт, овој тип на пиво (bock) содржи над 14% екстракт поради што и содржи 6,5% Vol. алкохол.

Фирма: Einbecker
тип: bock
потекло: Einbeck, Niedersachsen, Deutschland

Ова e јачменовo пивo со скоро ист рецепт како пилсенерите но покрај карактеристичниот горчлив вкус се чувствуваат и траги од други тонови кои потекнуваат од сладот. Вкусот за разлика од обичниот бок е многу поинтензивен и другите тонови се поизразени а и бојата е потемна. Тоа е поради тоа што ова пиво се прави од првата реколта на јачмен во годината и нема доволно време за да го постигне саканото ниво на алкохол при ферментацијата во однос на количеството слад. Овој тип на пиво (bock) содржи над 14% екстракт и 6,5% Vol. алкохол. Овој тип може да се најде само од крајот на април па се до крајот на јуни, односно сезонски.

 

[Sebastian]

Одлично руско пиво:

Стариот воденичар

Блиску по вкус до Скопско.

Исто и Живјец - одлично полско пиво

 

[Bacillus gagous]

Фирма: Einbecker
тип: pilsener (gold - extra mild)
потекло: Einbeck, Niedersachsen, Deutschland

Ова е класичен пилсенер (чист јачменово пиво) на со многу мал процент на екстракт, што допринесува да карактеристичниот горчлив вкус на пивотот само малку да се почуваствува, повеќе само како слаб тон. Содржи 4,9% Vol. алкохол.

Фирма: Einbecker
тип: bock dunkel (темно)
потекло: Einbeck, Niedersachsen, Deutschland

Ова e јачменовo пивo со скоро ист рецепт како пилсенерите но покрај карактеристичниот горчлив вкус се чувствуваат и траги од други тонови кои потекнуваат од сладот. Вкусот за разлика од обичниот bock е поинтензивен но сепак горчливиот вкус е подоминантен и покрај него се губат другите тонови кои можат да се почуватвуваат кај обичниот bock. Овој тип на пиво содржи 6,5% Vol. алкохол.

Фирма: H[tt
тип: pilsner
потекло: Baunatal, Kassel, Hessen, Deutschland

Ова е пилсенер (јачменово пиво) со карактеристичен горчлив вкус. Вкусот е помалку интензивен за разлика од повеќето класични пилсенери. Содржи 4,8% Vol. алкохол.[/quote]

Фирма: Hütt
тип: pilsner naturtrüb
потекло: Baunatal, Kassel, Hessen, Deutschland

Ова е природно-матен пилсенер (јачменово пиво) со карактеристичен горчлив вкус но и со други слаби ароми поради тоа што не е исфилтриран од останатите состојки присутни при процесот на ферментација. Вкусот е помалку интензивен за разлика од повеќето класични пилсенери. Содржи 4,9% Vol. алкохол.