Тајната на добрата пица

[CafeDelMar]

Да, наместо лажичка шеќер, лажичка мед.

 

[GoD.HateUSaLL]

Според мене, најдобрата пица во шпорет < најлошата пица во фурна на дрва

 

[vouager]

Kako sto napisav vo Italijanska Original Pizza (Nasekade vo Evropa) vo testoto se stava samo:
Brasno Tip 00 (Brasnoto od KAM Market e odlicna zamena i e Najevtino vo Makedonija,provereno ) , Voda ,Sol,i Kvasec. i nisto drugo!!!!!
I ovie komentari pogore kako Med,Sejker i se ostalo zaboravete gi ako sakate Original i prekrasno custvo koga jadite.

A toa izgeda vaka:

Doajdaat prijateli kaj mene i gi pocestiv so pizza .Prijatelkata ja mavna za rekordno vreme i pocna da gleda v tavan. i da pocrvenuva vo liceto.Mazot i i vika "Zeno da ne sakas voda??"
Taa mu odgovara " Dosta be,kakva voda uzivam vo prekrasniov vkus i ako se napijam voda ce go isplakni vkusov"

E toa se vika ubanja.

Vi prativ videa vo predhodnite postovi pa mozi da vidite kako e meko testoto i kako se tegni super lesno.
A sto ce stavis gore na pizzata e ssedno(toa e po zelba) .Sepak Originalna Napoleatana pizza e Margarita(Testo,Sos od Domati,Basilikum,Maslinovo Maslo)
i Mozzarella(Testo,Sos od Domati,Basilikum;Maslinovo Maslo i Bivolska Mozzarela )

Eve vi Link od Najdobriot Italijanski Forum pa malku povece Citajte. http://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/

A pecka mozi da si Poracate po internet primer Amazon,ili po nekoj sto odi vo Avstrija,Germanija,Italija i site EU zemji.

Kostaat od ca. 50-140 Evra i site se dobri ama najdobri se : G3 Ferrari (Barajte na Google
G10006) zato sto se od Nerjgosuvacku Celik (Nirosta) a drugite se od Prohrom.


pozdrav.

 

[gade]

Kako sto napisav vo Italijanska Original Pizza (Nasekade vo Evropa) vo testoto se stava samo:
Brasno Tip 00 (Brasnoto od KAM Market e odlicna zamena i e Najevtino vo Makedonija,provereno ) , Voda ,Sol,i Kvasec. i nisto drugo!!!!!
I ovie komentari pogore kako Med,Sejker i se ostalo zaboravete gi ako sakate Original i prekrasno custvo koga jadite.

A toa izgeda vaka:

Doajdaat prijateli kaj mene i gi pocestiv so pizza .Prijatelkata ja mavna za rekordno vreme i pocna da gleda v tavan. i da pocrvenuva vo liceto.Mazot i i vika "Zeno da ne sakas voda??"
Taa mu odgovara " Dosta be,kakva voda uzivam vo prekrasniov vkus i ako se napijam voda ce go isplakni vkusov"

E toa se vika ubanja.

Vi prativ videa vo predhodnite postovi pa mozi da vidite kako e meko testoto i kako se tegni super lesno.
A sto ce stavis gore na pizzata e ssedno(toa e po zelba) .Sepak Originalna Napoleatana pizza e Margarita(Testo,Sos od Domati,Basilikum,Maslinovo Maslo)
i Mozzarella(Testo,Sos od Domati,Basilikum;Maslinovo Maslo i Bivolska Mozzarela )

Eve vi Link od Najdobriot Italijanski Forum pa malku povece Citajte. http://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/

A pecka mozi da si Poracate po internet primer Amazon,ili po nekoj sto odi vo Avstrija,Germanija,Italija i site EU zemji.

Kostaat od ca. 50-140 Evra i site se dobri ama najdobri se : G3 Ferrari (Barajte na Google
G10006) zato sto se od Nerjgosuvacku Celik (Nirosta) a drugite se od Prohrom.


pozdrav.

Добри критики има таа печката на Амазон, фала за советот.
Како што рече, вистинска пица се прави само од вода, брашно, сол и квасец.

 

[CafeDelMar]

Не мора замена за брашното, има тип 00 на Дивела и уште една друга поефтина фирма ама немам користено од тоа.

 

[vouager]

Добри критики има таа печката на Амазон, фала за советот.
Како што рече, вистинска пица се прави само од вода, брашно, сол и квасец.

Da ama podobra bese starata G3 Ferrari ama nazalost ja nema povejce osven kaj nekoi sto imaat uste zalihi a Ja ima i na Anazon (http://www.amazon.de/Optima-Pizza-E...TF8&qid=1427408054&sr=1-4&keywords=G3+Ferrari)

1.Starata Firma e odkupija ovie sto ja imaat sega.
2.Zakonot od Eu ne dozvoluva Pecki so povisoka temperatura od 250Stepeni za domasna upotreba.
Zatoa mnogumina gi prerabotuvaat!(Mu se menuva termostatot)

Jas imav srejca da nabavan Nova od Stariot model(Ja kupiv od eden tip sto ja dobli za podarok i 2 God mu bila zaboravena vo vizba)
I sega ima od gornata strana 2 Greaci namesto 1 i peci pizza za edno 70-85 Sec.

 

[mule]

Готово тесто за пица по можност од Фриком, кашкавал ајдамер има добар од 290 ден, малце кулен, печурки во кесичка, томатело(со додаток ориганце сол, шеќер) преубава пица

 

[Let 3]

Готово тесто за пица по можност од Фриком,...

Да се банира од форум, да му се запиши ИП адресата да не може појќе да се регистрира

 

[mule]

Дали некој знае како може дома да се замеси тесто како во пицеријата Џакомо многу добро тесто можам да кажам едно од подобрите што сум ги пробал


п.с. Исто така од КАМ е доста убаво тестото и многу е ефтино некаде околу 13 денари доаѓа едно тесто а може човек убаво да се најаде со тоа што ке искомпензира и ке ја направи малце побогата поради тоа што тестото е навистина ефтино за наши услови

 

[CafeDelMar]

@vouager за да не те бришам, а да не знаеш зошто, еве ќе ти кажам.
Ги напиша и кажа рецептите и тајните за добрата пица, ова ти е второ предупредување за исмевање на останатите. И за мене не е пица со готово тесто, можеби не е ни пица печена на струја вистинска пица за мој вкус ама тоа не ми дава за право секој член да го цитирам и да му викам дека е за жалење.

Смири доживљај и остави ги да се научат од желба, не од солење памет.

 

[Forza Milan!!!]

Не мора замена за брашното, има тип 00 на Дивела и уште една друга поефтина фирма ама немам користено од тоа.

Каде го има ова брашно? Порано имам барано низ сите маркети и не го најдов.

Иначе најубава пица ми е со брашното на Кадино и Жито лукс.

 

[CafeDelMar]

Каде го има ова брашно? Порано имам барано низ сите маркети и не го најдов.

Иначе најубава пица ми е со брашното на Кадино и Жито лукс.

Од Карфур го земав, па го снема едно време и таму и во Веро. Тоа и едно друго ми носеа од Грција, сега пак го видов.
Не може да ми текне името на фирмата на "Д" беше, го има во Тинекс и Веро, мислам српска фирма е и имаат повеќе видови на брашно. Они имаат исто меко брашно и е околу 45 денари, побарај го тоа. Портокалова му е амбалажата.

 

[Forza Milan!!!]

Од Карфур го земав, па го снема едно време и таму и во Веро. Тоа и едно друго ми носеа од Грција, сега пак го видов.
Не може да ми текне името на фирмата на "Д" беше, го има во Тинекс и Веро, мислам српска фирма е и имаат повеќе видови на брашно. Они имаат исто меко брашно и е околу 45 денари, побарај го тоа. Портокалова му е амбалажата.

Ова?

 

[CafeDelMar]

Тоа. Сигурно ќе е многу подобро тестото и многу помеко. Опција за тип 00. Ќе го пробам и јас утре за да не биде само муабет со претпоставки.

 

[Forza Milan!!!]

Како што гледам на веб страната на фирмата, тип 00 за пици им е со виолетово пакување.

 

[CafeDelMar]

Како што гледам на веб страната на фирмата, тип 00 за пици им е со виолетово пакување.

Ама не сум го начекала кај нас по рафтовите, затоа реков ова како замена дека сепак е меко брашно и е подобра опција од обичното тип 400. Можеби доправа ќе почнат да го носат ...