Чварки

[NikolaMKD91]

Барав низ гурманско катче и забележав дека нема тема за овој балкански специјалитет од свинско месо (сланина).

Кај нас се познати како чварки, пржки, џимиринки и тн . Се добиваат од ситно исецкани парчиња свинска сланина кои се топат во поголем казан на оган . Во текот на приготвувањето маста се цеди и трга настрана од сланината, а парченцата месо се пропржуваат и сушат.

Еве сето тоа како изгледа

Колку вие го јадете овој стар специјалитет и со што ? Се препорачува најдобро со црвено и црно вино. Па ајде бујрум гурмани да слушнеме ваши искуства.

 

[chipicaoo]

Чварци најубави се кога ке ги извадат вруќи јадеш не знаеш за доста.Само кога одеднаш ти биднува лошо мрснотии во крв во бестрага тоа е лошата страна.Иначе добар рецепт пробајте праз и чварци пропржете и ајвар земете со домашен леб лелелелле мајко моја комбинација боли глава.Исто добро идат со качамак и врз него парчиња чварци.Се ближи свињокољ ке има чварци
ЧВАРЦИ СЛАТКО ОД СВИЊА

 

[Олимпија]

И со ајварче убаво идат
Иначе јадам чварки ама многу ретко, треба да се убаво испржени - крцкави и со троа поише сол за да ме намамат да кaснам.

 

[bookfan]

Се јадат до бесконечност...

 

[NikolaMKD91]

Чварци најубави се кога ке ги извадат вруќи јадеш не знаеш за доста.Само кога одеднаш ти биднува лошо мрснотии во крв во бестрага тоа е лошата страна.Иначе добар рецепт пробајте праз и чварци пропржете и ајвар земете со домашен леб лелелелле мајко моја комбинација боли глава.Исто добро идат со качамак и врз него парчиња чварци.Се ближи свињокољ ке има чварци
ЧВАРЦИ СЛАТКО ОД СВИЊА

Сега ми текна една анегдота : Што се чварки ? - Бомбони од свиња .

 

[Andrew]

фуј ебаго, ич не ѓи можам

 

[Forza Milan!!!]

Овие на сликата во првиот пост многу мрсни, а и такви не ми се убави за јадење.
Поубави се оние кои имаат и чисто месо и се убаво испржени, а не само мрснотии.

 

[Lux]

Убави се али да се има мерка во спротивно

 

[Hip.Hop_MKD]

Со буковец или ајвар. : )) Порано секоја година додека беа старите во село по два пати годишно ни праќаа по една свиња. Маста ја користевме за јадење и верувале или не никој немаше проблем со ништо, дури и здравјето ни беше на ниво. А компирите спржени во маст беа прсти да лижеш.

 

[NikolaMKD91]

Видео илустрција за приготвување на чварки

 

[Џонтра Волта]

... док некој ако сака да нанесе маса, ондак то се користат чварци и црно вино.

 

[sime333]

Јадам али ретко, со пинџур најмногу одат

 

[kooperativa]

леле како ми иде да истролам, али ќе се исконтролирам.
инаку, порано многу ги јадев, но еднаш ми се стежи и од тогаш не можам ни да ги помирисам.
преубаво идат со црвено вино, суво тешко црвено вино. можеш да мезиш со саати.
прекрасен македонски специјалитет кој со правилни инвестиции и реклами може да биде многу попознат.

 

[Sungerot Bob]

Ја отворив темава и лиги ми потекоа.......... ги сакам премногу чварките, со што и да ги јадам вкусни ми се

 

[AlternativeF]

прекрасен македонски специјалитет кој со правилни инвестиции и реклами може да биде многу попознат.

Мала исправка - не се македонски, интернационален се. Ги има и во Германија и Австрија во иста форма како нашите, а и во САД (cracklings).