Сум пробал босански буреци у Битола, Германија и Чаир. Не ми се бољи од нашите.
Овој за мене е чиста 10ка, а сум пробал во секоја бурекџилница во Тетово, па и доста во Скопје, и еден куп во Косово...мене ако ми се погоди филот со месо (со сирење не го сметам бурек, тоа е сирењак), 70% од оценката го давам, а другото 30% е печеното тесто под сач, рамномерно од сите страни!
,,, ovoa e kolpite,,,nema blaga vrska so burek,,,
,,,
,,,Секој со свој вкус,,, ovoa e kolpite,,,nema vlaga vrska so burek,,,
,,,
...
)
,,,ako bea isti ke bea so isti iminja koi vlechat koren od turskiot jazik,,,a ne razlichni ,,,sepak ne se isti sukani testenini,,,Секој со свој вкус
Дали ќе се вика колпите или босански бурек (мислам во Охрид го викаат комад), или во друга форма баничка, или триаголник бурек, сите влегуват во категорија бурек (исклучиво со месо
Сите овие немаат врска со Бурек, сосема различна димензија.Секој со свој вкус
Дали ќе се вика колпите или босански бурек (мислам во Охрид го викаат комад), или во друга форма баничка, или триаголник бурек, сите влегуват во категорија бурек (исклучиво со месо
За баничката и бурекот триаголник, потполно исто тесто, комшијата мој дури за една баничка користи една единица од тестото, а за бурек 4, и целата пита го дели на 4 триаголници (добро де не се баш триаголници, ама така ги вика)
Како што ќе кажеш мастер шефу на бурек и другите димензии!
Во сите муслимански бурекџилнци шо сум јадел, секогаш баничките се подобри од буреците, така да не знам дали ти е точна информацијата.
Малтене не влегувам и јас да сукам кај него...и јас претпочитувам баничка , бидејќи порамномерно се пече, тука е мајсторијата.
Не биди глуп и пробај бурек, не туку мешај две различни работи.
Не е тоа босански бурек,тоа е вртена пита.Босански бурек е во ленти по должина,нема никакви вртеници
Цујо?
Ако мислиш за ова во сликата подолу во Гостивар, дефинитивно да, за мојот вкус. Во бурекџилницата во Гостивар, месото е како ќебаб, без многу мешавина од кромид, а ова во Камењане има по мек фил,
, така се печалат пари.