[Кајгана готвач] Натпревар за оваа недела: Смути

[Шкорпион]

Ането па што вади квалитетни фотки со мобилниот абе шта да ти причам. Немој тука со изговори туку прај ја супата ок?

Зависи мама што ќе каже утре, нејзина кујна е. Јас би сакал, што са тиче до мене . Ако не, ќе ве дерам некој следен предизвик. Дајте бе нешто благо прајте, тука сум шампион .

 

[Олимпија]

Anne те чекаме со рецепт бидејќи си победник во натпреварот за плескавици од тиквички

 

[Anne.]

Ајде нешто брзо и лесно, а превкусно.

Домашни јуфки

Потребно е:
400гр јуфки
1 главица кромид
2 шољи вода
1 лажица буковец

Кромидот се сецка на ситно и се пржи додека да смени боја, му се додава лажица буковец и се пропржува уште некоја минутка со постојано мешање (внимавајте да не ви загори и поцрне буковецот). Додајте ја водата и кога ќе почне да врие ставете ги јуфките да се варат. Количината на вода може да варира во зависност од јуфките, за домашните мене толку ми треба, за купечките поише ми иде. Битно постепено сипувајте ја за да не претерате, туку таман да е за јуфките да ја впијат сета течност. За 2-3 минути би требало да се готови.

Кога ќе сервирате додате си што сакате: кечат, мајонез, сирење, сецкан домат и магданос... голем избор имате.

 

[Rigel Kent]

Јас јуфките ги подготвувам на следниов начин:
Прво малку се пропржуваат во масло , па се додава врела вода (доволно да биде апсорбирана од јуфките) .
Кога ќе бидат готови , на страна пржам ситни парчиња леб во масло и ги додавам во јуфките .

Јадењето е декорирано со урда , ајвар и малце оригано.

 

[AlternativeF]

Зошто кромид во јуфки?

 

[Артиљеро]

Зошто кромид во јуфки?

и ја се зачудив да ти кажам.. прв пат слушам дека кромид се става
Ваљда неделава и јас ќе напраам па ќе споделам тука

 

[Anne.]

Зошто кромид во јуфки?

Јас така иам научено дека се прават. Баба ми така ги правеше, јас така си ги правам денеска.
Ама ако не ти оди кромидот тука, слободно исфрли го. И така правиме секогаш по некоја измена во рецептот.

 

[AnFem]

Сунце вам јебем! Јас како Етиопјанче ќе си ги гледам сликиве.

 

[kooperativa]

Сунце вам јебем! Јас како Етиопјанче ќе си ги гледам сликиве.

не пцовај, ...... ќе се изгориш ако пробаш
него, ане, дали може да бидат потпечени? баш вчера ги имав такви, па .... да направам ако треба пак

 

[Шкорпион]

@Rigel Kent - ме фати со урдата и ајварот , имаш мој глас .

 

[Anne.]

не пцовај, ...... ќе се изгориш ако пробаш
него, ане, дали може да бидат потпечени? баш вчера ги имав такви, па .... да направам ако треба пак

Се додека праиш јуфки, све може

 

[blue ladybug]

Јас не знам што се тоа јуфки.
Ама вака на изглед, од вашите подготвени, заклучувам уствари дека тоа се кори.

Моите кори се приготвени на следниот начин.
Ги варам во врела вода во која предходно имам ставено сол. Кога се готови, ги тргам на страна и во друго помало тенџеренце, ставам зејтин и чекам да се загрее. Кога е доволно врел зејтинот, во него ставам суви кори, околу една рака и ги пржам додека не добијат кафена боја. Пржените кори ги префрлам во варените, ги мешам и многу ми се убави, оти ми крцкат додека си ги јадам.
Денешниве кори ми се подготвени на овој начин, плус во нив имам ставено, 100-150 грама сирење измешано со јајце. Смесата ја додавам во корите додека се топли, за убаво да се растопи сирењето внатре. Одозгора имам ставено домашен кечап и рендан пармезан. Енџој пипл!

 

[Velvet She]

Бубамаро, јуфкиве ти се фантазија - и според рецепт и според слики Морам да ги пробам, уште утре ги правам

 

[blue ladybug]

Бубамаро, јуфкиве ти се фантазија - и според рецепт и според слики Морам да ги пробам, уште утре ги правам

Мислиш корите
Ајде бујрум, најави се само оти идиш и ти готвам.

 

[Rigel Kent]

Мислиш корите

Јас губи ги викам , ама ај штом општоприфатено е јуфки а за кори сум слушнал во источна МК .
Ова исто како пршки/чварки/џимиринки