Рецепти за машко готвење :)

  • Креатор на темата Креатор на темата Alex1828
  • Време на започнување Време на започнување
пица
тесто готово земаш ставаш кечап салама по желба печурки кашкавал печеш 10 мин и прејаден си
 
Зимаш кромид го сецкаш и го ставаш да се пржи 2-3 минути, во меѓувреме се варат макарони, па после ставаш мелено месо во тавчето со кромидот (околу 250грама мелено), и тоа се пржи едно 5 минути. После дотураш томато сос и пржиш уште една минута. Кога се готови макароните ги ставаш во тавата со меленото месо ги мешаш 1 минута и готово!!! Подобро и едноставно јадење нема од ова!!! :)
 
земаш тврд леб, го кршиш на парчиња, го ставаш во тава, потоа рендаш врз него сирење/кашкавал, дотураш малку оригано и го попрскуваш со малку вода, тоа во рерна 10 мин (претходно угреана нели) и имаш многу јак доручек. Се препорачува со јогурт :smir:
 
@cool@ напиша:
Кликни за повеќе...
Дојдов и на темава. :pos:

Ај да ви опишам еден мој омилен рецепт, со кромид. Како ми тргна со тоа кромидот у последно време :pos:

Потребни состојки:

  • 10 главици Кромид
  • 150-200 грама Грав
  • 1 лажица Зачин
  • 100-200 грама Домати
  • 2 главици Лук
  • 1 мала китка Магдонос
  • 200мл Масло
  • 50 грама Моркови
  • 20 милилитри Оцет
  • 1 мала лажица Црн пипер
Се надевам дека не заборавив нешто :)

Начин на подготовка:
Кромидот се чисти и се отсекуваат врвовите за околу 2-3 сантиметри (тоа не се фрла, како и ништо друго понатаму). Во зовриена вода во тенџере се додава оцетот, се реди кромидот внатре и се вари околу 15 минути. Исцедете ја врелата вода од тенџерето, па наполнете ја со ладна вода за кромидот да се излади побрзо. Кога ќе се излади кромидот, се вади од тенџерето и му се вади средишниот дел (не фрлај никако), а остануваат само 2-3 кори од надворешноста (кои треба да се полнат после).
Средишниот дел ситно исецкајте го и испржете го во тавичка со малку масло. Тука може да се додаде и изренданиот морков, гравчето (претходно треба да биде сварено), излупените домати исечкани на помали парчиња, лукчето, магдоносот и зачинот (веѓета), црн пипер се нанесува одозгора. Ова се пржи на тивок оган 15-тина минутки со динстање.
Со оваа смеса се полни внатрешноста на кромидот, и еден по еден се редат во огноотпорен сад, се попрскуваат со масло одозгора, малку вода се става за да не се залепат за садот и се печат во рерна 30-40 минути на температура од 200*С. На крајот, последните 10-тина минути од печењето, се додаваат отсечените врвови за и тие да се запечат малку.
 
Земи си стек,едно 5 кг. и немаш мука до крајот на месецот.Можеш да го пржиш,печеш,на скара,итд.:)
 
mettalhammer напиша:
Дојдов и на темава. :pos:

Ај да ви опишам еден мој омилен рецепт, со кромид. Како ми тргна со тоа кромидот у последно време
Кликни за повеќе...
tooooooooo be brachko- :pehar:
fino go objasni receptov- samo..... daj be neshto poednostavno- za ova ke treba cel den da se pletkam u kujna- a prashanje e shto ke izleze:pos:
za utre se spremam riba na skara- da napravam- ama sepak..... ke vidam :pos:mozhe i da si sednam nekade i gotova da si rucham
 
Најлесно а најслатко!

1. Експрес лонец
2. Бапни пилето унутра
3. Пуни го со вода до 3/4 лонец
4. Излупи кромид и цел таков стај го
5. Исецкај на кругчиња едно 3-4 моркови
6. Стај на рингла.
-------------интермецо----------------(тралалалалала, убави слики и то)-------------------
7. после пиштењето остај го уште 5мин
8. Извади го кромидот и во една цедалка издроби го за сокот да истече у чорбата - другото раус!
9. Пилето го бадиш и го делкаш на мали парчиња месо у чорбата (не е пожелно коски ако нема кој да те удри по грб коа ќе се закашлаш)
10. зачин по желба - ја обично ставам вегета со зачини за пиле (ми ја дадоа со орогоналот)
11. остаи уше 10мин на рингла


БУТААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААЈ
 
@cool@ напиша:
tooooooooo be brachko- :pehar:
fino go objasni receptov- samo..... daj be neshto poednostavno- za ova ke treba cel den da se pletkam u kujna- a prashanje e shto ke izleze:pos:
za utre se spremam riba na skara- da napravam- ama sepak..... ke vidam :pos:mozhe i da si sednam nekade i gotova da si rucham
Кликни за повеќе...
Кажи ми која риба ти е омилена. :)
 
@cool@ напиша:
амур бате, ама може и крапче, пастрмче
Кликни за повеќе...
Амур немам приготвувано на скара никогаш. Ама за крапчето можам да ти кажам како најлесно да го собориш на скарата:

Најпрво го чистиш (му ја вадиш внатрешноста и ја сечеш секоја перка и главата, главата и не мора, тоа по избор). Напрај и еден зарез на грбот по целата должина, околу 5-7 милиметри. Ако е поголема рибата, напрај и неколку зарези на повеќе места, од двете страни за да се испече подобро. Крапчето ако е поголемо, можеш да го поделиш на неколку дела за полесно да го вртиш на скарата. Посоли ја добро, попрскај со масло од сите страни и остај ја на добро загреана скара. Откако ќе ја испечеш, можеш да ја збогатиш со магданос и лимон и посебно е добро ако имаш некоја зелена салата по избор.

Ова важи и за пастрмката исто. :)
 
2 Сомуна
2 Шиш- Кабаба од Камила (не се заебавам)
3 Ќуфтиња од леблебија
Ммммммм...њам...њам...
Јадено пред 2 часа

Ама незнам како се приготвува...Sorry
 
You must log in or register to reply here.
Back
На врв Bottom