Hекомплетни протеини

Член од
15 февруари 2008
Мислења
395
Поени од реакции
397
Знаеме дека во јаткастите плодови, зеленчукот и интегралните житарици има завидна количина протеини Но протеините кои се наоѓаат во овие намирници се викаат некомплексни протеини, бидејќи им недостасуваат некои амино киселини.Меќутоа со нивно правилно комбинирање може да се зголеми дневнит внес на аминокиселини во организмот.
Според некои треба да ги броиме само протеините внесени од јајца, месо млеко, но од друга страна џигерот не разликува од која храна извира протеинот.

Дали некој има табела кој од овие намирници која аминокиселина ја немаат .... за да можеме да ги искомбинираме правилно и да го подобриме протеинскиот внес.
Сите коментари и мислеења се добредојдени.
 
Член од
8 февруари 2009
Мислења
911
Поени од реакции
173
Од друга страна црниот дроб не разликува од која храна извира протеинот, затоа што нема никаков контакт со протеинот како форма, туку со аминокиселините разложени од него, е сега види колку повеке (леуцин,исолеуцин и валин) има во животинската храна отколку во растителната и ќе видиш зашто само тие се бројат :)

Пр. Пилешки гради, јунешки мускул, тоа се веќе оформени мускули и ги содржат сите потреби аминокиселини за нашите мускули
 

ficdogg

221b
Член од
29 септември 2008
Мислења
1.105
Поени од реакции
699
Знаеме дека во јаткастите плодови, зеленчукот и интегралните житарици има завидна количина протеини Но протеините кои се наоѓаат во овие намирници се викаат некомплексни протеини, .
Се викаат некомплетни, не некомплексни.
Губење време е да балансираш диета со внес на растителни протеини. Месо, јајца и млеко, ги имаат сите аминокиселини потребни за градење мускулна маса, и се полесни за контрола на внесот на протеини во дневната диета. Јас би преопрачал да се следат само протеините од животиснки потекло и бројот на калории, а сите протеини од растително потекло што ќе ги внесеш во текот на денот рачунај ги како бонус.
 
Член од
15 февруари 2008
Мислења
395
Поени од реакции
397
Многу јасно дека главниот внес ке биде од месо јајца млеко, меѓутоа кога веке денеска сум изел 100 гр грав зо[то да не внесам и ориз и да заокрузам + 10 протеини ;)
--- надополнето: 24 јануари 2013 во 12:51 ---
ako ima nekoj tabela koja namirnica koi amenokiselini gi sodrzi i kolkav procent...
 
S

Stef Bachatero

Гостин
Знаеме дека во јаткастите плодови, зеленчукот и интегралните житарици има завидна количина протеини Но протеините кои се наоѓаат во овие намирници се викаат некомплексни протеини, бидејќи им недостасуваат некои амино киселини.Меќутоа со нивно правилно комбинирање може да се зголеми дневнит внес на аминокиселини во организмот.
Според некои треба да ги броиме само протеините внесени од јајца, месо млеко, но од друга страна џигерот не разликува од која храна извира протеинот.

Дали некој има табела кој од овие намирници која аминокиселина ја немаат .... за да можеме да ги искомбинираме правилно и да го подобриме протеинскиот внес.
Сите коментари и мислеења се добредојдени.
http://www.bodyrecomposition.com/nutrition/what-are-good-sources-of-protein-protein-quality.html
http://www.bodyrecomposition.com/nutrition/what-are-good-sources-of-protein-digestibility.html
 
Член од
8 февруари 2009
Мислења
911
Поени од реакции
173
Чекај сега малку и точни се тоа табелите а?
Две пилина исти се по тежина и тоа одредува колку протеини и аминокиселини имаат, независно тоа што со различна храна се хранети. Исто и за оревите под исто сонце се растени и идентични се.
Горе доле исти се, вкусот е различен, на крај краева на некои производи имаш табела со факти.
 

Kajgana Shop

На врв Bottom