Espresso Mushroom

[@cool@]

Еве ви одлична идеја да од ништо направите нешто
Потребно е еднаш неделно да ги обиколиш кафичите, рестораните и да им го собереш талогот од кафе еспресо, капучино, макијато... - кое тие го фрлаат( тоа не е смет- туку огромен ресурс)
Во англискиот град Брајтон во кафе клубот Small Batch Coffee еспресото се троши на големо- во него местните жители преку цел ден наминуваат на чашка кафе – а вработените талогот од кафе не го фрлаат туку го собираат во пластични вреќи .
Џон работи во компанијата Espresso Mushroom Company. Два пати неделно со велосипед ги посетува 10-те местни кафичи и го собира талогот од кафе .отприлика околуо 200 кг неделно –.Потоа го носи во специјалната фарма за одгледување печурки
Така на пример сто чашки кафе даваат околу 6 кг талог кафе. Во талогот додаваат расад од печурки .Таквите пакети потоа се нумерираат им се става дата и се оставаат на темно околу еден месец .Се поливаат двапати дневно и по две недели потоа се добиваат готови деликатесни печурки
Жетвата изнесува околу 500 кг месечно, а килограм се продава по 18 евра
9000 евра - месечно и не е за потценување за многу малку вложен труд


http://uk.news.yahoo.com/video/coffee-perks-mushrooms-114833772.html

 

[smihajlo]

Ова ако е вистина да правиш кафиња и да ги шиткаш за беспари само колку да го собереш талогот и на крај пак во плус ќе бидеш

 

[Рудници и]

Убо, сега да чујат локалниве газдарии ќе си отворат додатен бизнис.Никако фрлање остатоци.

Туку, зошто пингвини новинарки во Британија?

 

[Kallista]

Знае некој дали во Мк откупуваат вакви печурки?

 

[moongoses]

Два пати неделно со велосипед ги посетува 10-те местни кафичи и го собира талогот од кафе .отприлика околуо 200 кг неделно

Јак некој момак...

 

[parvati]

Ае и лажичиња апани да ги миемо и сушимо на кафемат одозгора : ) Од пиено кафе да се праи ново ?
Од мој филџан нема да добиеф ништо, ја га собирам кајмак залепен по ѕ'дови од шољу, а и кратко га пију, двe г'лтке само, што вика другар ми шатови удараш само сс кајмак

Чудно како и да е, не сам чуја дека има Власи у Брајтон : )

 

[@cool@]

Во Белгија почнаа да прават пиво од леб
зошто да се фрла кога може да се искористи лебот кој секојдневно останува по полиците од маркетите
http://munchies.vice.com/articles/these-belgian-brewers-are-turning-wasted-bread-into-tasty-beer

 

[tomsaso]

Одличен бизнис модел што секако нема да функционира кај нас оти нема кој да плати 18 евра за такви печурки..

кај нас на домашен пазар смрчакот се продава по 20 евра за килограм (на запад е по 100 евра и нагоре)... јас не знам да постои домашен пазар за домашна конзумација на смрчак..скоро секоја трговија во пазарот со скапи печурки е извозно ореиентирана

просто незамисливо е да продаваш храна што вреди 20 евра кило во македонија..


пред да се исили некој да произведува ваков производ и да почнува бизнис нека купи од кај овај британецот 10 кг и да видиме колку време ќе му треба да ги продаде во МК...


инаку да го збираш талгот од кафето вреди само ако продаваш над 18 евра/кг.. прашање и за толку дали вреди...