Ресторани - генерална дискусија

[Solaire of Astora]

Moram da go pofalam i toplo preporacam Dinga vo Radozda, pa ako doagate nakaj Ohrid ili Struga obavezna poseta, nema da zazalite. Higienata, uslugata na vrvno nivo, cenite pristojni, hranata preubava ma da edinstveno salati i ribi sum jadel tamu, belvicata e vrv vrv. Atmosferata odlicna, preubavo preku den na ne mnogu toplo vreme so veterce koe pirka.

Za razlika, sednavme vo Sv. Naum restoranot, casite so pijacki gi donesoa cisti, stanavme i si otidovme. Ne ni sakam da znam kakva im e hranata posle toa.

 

[dace@mkd]

Moram da go pofalam i toplo preporacam Dinga vo Radozda, pa ako doagate nakaj Ohrid ili Struga obavezna poseta, nema da zazalite. Higienata, uslugata na vrvno nivo, cenite pristojni, hranata preubava ma da edinstveno salati i ribi sum jadel tamu, belvicata e vrv vrv. Atmosferata odlicna, preubavo preku den na ne mnogu toplo vreme so veterce koe pirka.

Za razlika, sednavme vo Sv. Naum restoranot, casite so pijacki gi donesoa cisti, stanavme i si otidovme. Ne ni sakam da znam kakva im e hranata posle toa.

Па мора да биде добар кога има таква конкуренција карши него со прочуен квалитет.

 

[Lokvan]

Не бе ко ќе ги видам келнериве озвучени па радиостаници на нив гајтани висат мислиш обезбедување на кралот. Што се фураат газдиве бе па уште она мртвион Тренд се опремиле со слушалици радиостаници а чекаш една вода два саата да ти донесат. Врв на кулинарство им е цезар салата и квази клуб сендвич ама битно висат гајтани од уши на келнери божем претходница тајна служба. Глеам сеа и Маџо ги озвучил келнериве, лошо изгледа многу. Многу поголеми ресторани функционираат беспрекорно и без такви моменти, непотребно е.

 

[Invisible Force]

ама битно висат гајтани од уши на келнери божем претходница тајна служба.

Да бе се озвучиле за тебе побрзо чаша вода да ти донесат. Логикава твоја е врв...

 

[Lokvan]

Да бе се озвучиле за тебе побрзо чаша вода да ти донесат. Логикава твоја е врв...

Извини Моет ќе нарачувам од сеа за да има смисла воки токито.

 

[filoksenos]

Вака
Се озвучени за да се слуша кога имаат храна во кујна за да ја земат топла побрзо кога имаат спремно порачка. Исто убаво е да ги слуша шефот шо зборат на маса ,како продават ,дали ги бидува или не. Е сега друг момент да не кажуват срце и душо на масата на клиентите да се обраќат со ,,Господине...

 

[Lokvan]

Вака
Се озвучени за да се слуша кога имаат храна во кујна за да ја земат топла побрзо кога имаат спремно порачка. Исто убаво е да ги слуша шефот шо зборат на маса ,како продават ,дали ги бидува или не. Е сега друг момент да не кажуват срце и душо на масата на клиентите да се обраќат со ,,Господине...

Очигледно не е за тоа, него филмови се праат. Услугата е ѓубре па и по еден сателит со ресивер на грб закачен да стават џабе им е.

 

[filoksenos]

Јас сум сигурен оти , суоервизорите им зборуват на токи воки по слушалките на која маса да одат , шефот на кујната им кажува кога храната е готова за да се обезбеди подобра услуга.

Е сега ,во Зара во Космос за друго ги носат слушалките...

 

[Lokvan]

Јас сум сигурен оти , суоервизорите им зборуват на токи воки по слушалките на која маса да одат , шефот на кујната им кажува кога храната е готова за да се обезбеди подобра услуга.

Е сега ,во Зара во Космос за друго ги носат слушалките...

Да, треба супервизор да ти збори како да работиш ако дремеш на шанк непотребно, ако седиш у веце пола работно време, цигара пауза, ако намерно идеш со глава у земја и не гледаш кој те вика пошто не ти се работи дека си демотивиран дека газдата не ти го дал ветениот бонус. Се тоа супер, ама гајтан у уво нема да го реши тој проблем. У цела кафана три маси седат ко ватерполисти со рацене мафтаат да дојде конобар, битно Тренд ги озвучил да изгледаат професионално.

 

[filoksenos]

Да, треба супервизор да ти збори како да работиш ако дремеш на шанк непотребно, ако седиш у веце пола работно време, цигара пауза, ако намерно идеш со глава у земја и не гледаш кој те вика пошто не ти се работи дека си демотивиран дека газдата не ти го дал ветениот бонус. Се тоа супер, ама гајтан у уво нема да го реши тој проблем. У цела кафана три маси седат ко ватерполисти со рацене мафтаат да дојде конобар, битно Тренд ги озвучил да изгледаат професионално.

Види вака ,слушалки се ставаат кога има гужва и жива музика па да не ти се надвикуваат туку така тимски функционира тоа.

 

[Lokvan]

Види вака ,слушалки се ставаат кога има гужва и жива музика па да не ти се надвикуваат туку така тимски функционира тоа.

Слушалки се ставаат од аздис и кога сакаш да прекриеш друг недостаток. 99% добри кафани со жива музика функционираат без такви глупости. Мишелин стар ресторани функционираат без такви глупости. Да е нешто на повеќе нивоа па да има редици чекање со резервации да разберам. Ама не и за ова. Три маси да ти треба шеф на смена да ти каже дека те викаат надвор за сметка или нарачка значи дека услугата ти е ѓубре, квалитетот на храната ти е ѓубре и сакаш да прикриеш со као еве ние се професионализираме нешто демек. Незнам само пак ќе кажам Маџо зашто го има тоа у прдеш место од 10 маси. На добар келнер ништо од тоа не му треба, и во најдобрите ресторани во градов фала богу нема такви глупости.

 

[filoksenos]

Слушалки се ставаат од аздис и кога сакаш да прекриеш друг недостаток. 99% добри кафани со жива музика функционираат без такви глупости. Мишелин стар ресторани функционираат без такви глупости. Да е нешто на повеќе нивоа па да има редици чекање со резервации да разберам. Ама не и за ова. Три маси да ти треба шеф на смена да ти каже дека те викаат надвор за сметка или нарачка значи дека услугата ти е ѓубре, квалитетот на храната ти е ѓубре и сакаш да прикриеш со као еве ние се професионализираме нешто демек. Незнам само пак ќе кажам Маџо зашто го има тоа у прдеш место од 10 маси. На добар келнер ништо од тоа не му треба, и во најдобрите ресторани во градов фала богу нема такви глупости.

Тука си прав ,на добар келнер не му треба ни копче а маса ни ништо. Добар келнер е тампиран.
Е сега не го знам ни Моџо ни Скопје.
Туку ти ка кажав причината зошто се стават тие наушници.

 

[Lester Freamon]

Да, треба супервизор да ти збори како да работиш ако дремеш на шанк непотребно, ако седиш у веце пола работно време, цигара пауза, ако намерно идеш со глава у земја и не гледаш кој те вика пошто не ти се работи дека си демотивиран дека газдата не ти го дал ветениот бонус. Се тоа супер, ама гајтан у уво нема да го реши тој проблем. У цела кафана три маси седат ко ватерполисти со рацене мафтаат да дојде конобар, битно Тренд ги озвучил да изгледаат професионално.

Слушалки се ставаат од аздис и кога сакаш да прекриеш друг недостаток. 99% добри кафани со жива музика функционираат без такви глупости. Мишелин стар ресторани функционираат без такви глупости. Да е нешто на повеќе нивоа па да има редици чекање со резервации да разберам. Ама не и за ова. Три маси да ти треба шеф на смена да ти каже дека те викаат надвор за сметка или нарачка значи дека услугата ти е ѓубре, квалитетот на храната ти е ѓубре и сакаш да прикриеш со као еве ние се професионализираме нешто демек. Незнам само пак ќе кажам Маџо зашто го има тоа у прдеш место од 10 маси. На добар келнер ништо од тоа не му треба, и во најдобрите ресторани во градов фала богу нема такви глупости.

И 10 бонуси да им даде, пак ќе работат исто, и не е само кај келнери туку општо, куроболие на левел 99.99.

Никој не еби жива сила, слушнал некаде дека земале 2000 евра плата, ај да му дадат и во Македонија, а не му се слуша кога ќе му кажуваат дека таму има и 2000 евра трошок. Од друга страна не го бива во газ да се дупни, 0 вештини, 0 интерес, ама битно немало пари

 

[Invisible Force]

Види вака ,слушалки се ставаат кога има гужва и жива музика па да не ти се надвикуваат туку така тимски функционира тоа.

Нормално дека главно за тоа се наменети слушалки и за се друго што наброи претходно.

 

[Kadaif]

Види вака ,слушалки се ставаат кога има гужва и жива музика па да не ти се надвикуваат туку така тимски функционира тоа.

Слушалките се како идеа веќе над 30 години застапени.