Избегавајте да пржите со ладно цедено маслиново масло, се губи квалитетот.
Ладно цеденото масл.масло го користам за салати и за одредени смеси/хумуси за кои е потребно додаток на масло.
Ако сакате масло за пржење што не е канцерогено само кокосово масло, има голема термо-стабилност на висока...