- Член од
- 17 март 2005
- Мислења
- 11.493
- Поени од реакции
- 1.592
"Ajhako" - supa od 3 vrsti kompiri. So ogled na toa od sto e napravena, supata e dosta lesna no brzo go zadovoluva apetitot ako se jade so "patakones" t.e. "leb" od przhena (ne blaga) banana. Ajhako e nesto megju tecna i "krem chorba". Na oko, povekje deluva kako vodlesta smesha od pasirano jabolko. Eden vid od kompirite tnr. kreolski kompiri se staveni celi, neizlupeni i mnogu e interesno koga se jadat zosto se malecki (nesto pogolemi od slivi). Supata se sluzi so polovina parche varena pchenka vo nea. Po zhelba, moze da ima i meso vo supata, najcesto pileshko.
"Sankocho kon mariskos" - techna supa so morski plodovi koja nalikuva na nasite supi spored technosta no e potemna po boja (dosta potemna i od obicna francuska supa koja e kafejava). Vo sanokocho ima maslinovo maslo koe se odvojuva na povrshinata i taka suata ima interesen zlatno-crn izgled. Obicno se sluzi vo mali porcii i uz porcija koja sodzri oriz (no ne mora).
"Sankocho kon mariskos" - techna supa so morski plodovi koja nalikuva na nasite supi spored technosta no e potemna po boja (dosta potemna i od obicna francuska supa koja e kafejava). Vo sanokocho ima maslinovo maslo koe se odvojuva na povrshinata i taka suata ima interesen zlatno-crn izgled. Obicno se sluzi vo mali porcii i uz porcija koja sodzri oriz (no ne mora).
