Не се фаќајте за протеините во месото како слеп за стап. Истите протеини се распоредени во различни растенија, со соодветна комбинација од 2-3 зеленчуци, комбинација која е нормална за секој рецепт, се надокнадуваат тие „скапоцени“ протеини. Со јајца исто.
Есенцијални аминокиселини. Ова пак...