- Член од
- 12 јануари 2022
- Мислења
- 715
- Поени од реакции
- 1.493
Домашен е рецептот. Превкусно нешто
Што готвите во моментов?
- Креатор на темата perez9
- Време на започнување
- Член од
- 12 јануари 2022
- Мислења
- 715
- Поени од реакции
- 1.493
По желба на @vouager - Пробај и пусни слика
Милинки
1кг. брашно(обикновено отива и малко повече), 1пакет суха маја, 1с.л. сол. Брашното се пресјава, прави се кладенец и в'тре се сипват солта и мајата. Сипва се и 1.5кофички от кисело млјако /1/2 литра/ вода и и започва да се б'рка да стане на тесто.Преди това трјабва да се разтопјат 3с.л. мас и да се оставјат да поизстинат.Като се замеси тестото, р'цете се топјат в маста и месенето прод'лжава.След това се оставјат да втасат окло 30-40 мин.Докато втасват се разтопјават ошто окло 4-5л'жици мас.Р'цете се омазнјават с маста, к'сат се от втасалото тесто топчета и се нареждат в тава. Колкото да по-г'сто наредени, толкова по-хубави стават. След като се наредјат в тавата, ако е останала мазнина се излива в/у милинките. Оставјат се да втасат пак.
В тиган се разтопјава 125гр масло и се остава леко да се позап'ржи. Слага се 1с.л. галета, штипка сол и цјалата смес се оставја докато добите лек златист цвјат.Като поизстине се намазват милинките с неја. С четката се загребва и от галетата, за да има в/у всјака милинка от неја. Пече се в предварително загрјата фурна на 220градуса.
Милинки
1кг. брашно(обикновено отива и малко повече), 1пакет суха маја, 1с.л. сол. Брашното се пресјава, прави се кладенец и в'тре се сипват солта и мајата. Сипва се и 1.5кофички от кисело млјако /1/2 литра/ вода и и започва да се б'рка да стане на тесто.Преди това трјабва да се разтопјат 3с.л. мас и да се оставјат да поизстинат.Като се замеси тестото, р'цете се топјат в маста и месенето прод'лжава.След това се оставјат да втасат окло 30-40 мин.Докато втасват се разтопјават ошто окло 4-5л'жици мас.Р'цете се омазнјават с маста, к'сат се от втасалото тесто топчета и се нареждат в тава. Колкото да по-г'сто наредени, толкова по-хубави стават. След като се наредјат в тавата, ако е останала мазнина се излива в/у милинките. Оставјат се да втасат пак.
В тиган се разтопјава 125гр масло и се остава леко да се позап'ржи. Слага се 1с.л. галета, штипка сол и цјалата смес се оставја докато добите лек златист цвјат.Като поизстине се намазват милинките с неја. С четката се загребва и от галетата, за да има в/у всјака милинка от неја. Пече се в предварително загрјата фурна на 220градуса.
Последно уредено:
- Член од
- 12 февруари 2014
- Мислења
- 7.976
- Поени од реакции
- 25.638
Пилешко со зеленчуци и ајвар.
- Член од
- 12 февруари 2014
- Мислења
- 7.976
- Поени од реакции
- 25.638
Keto bagels.
- Член од
- 12 февруари 2014
- Мислења
- 7.976
- Поени од реакции
- 25.638
AAbrat
*******
- Член од
- 28 октомври 2015
- Мислења
- 747
- Поени од реакции
- 1.753
До скоро и да немав слушнато за чомлек, случајно дознав пред неколку месеци кај едни пријатели на именден и баш реков ке прогуглам и се до сега не ми текна.. Постариве охриѓани го спремаат често, вака како што гледав рецеп едноставно изгледа за спремање и изгледа вкусно
Comlek e staro makedonsko jadenje.До скоро и да немав слушнато за чомлек, случајно дознав пред неколку месеци кај едни пријатели на именден и баш реков ке прогуглам и се до сега не ми текна.. Постариве охриѓани го спремаат често, вака како што гледав рецеп едноставно изгледа за спремање и изгледа вкусно
Postarite redovno go spremaa. Barem vo Prilep.
Eve vi ubava i tradicionalna recepta
