- Член од
- 5 јануари 2012
- Мислења
- 9.288
- Поени од реакции
- 4.961
Нема на што . И земи таму пробај ќе баталиш после тоа све што ќе ти дадат другоОК, фала
- Член од
- 3 март 2020
- Мислења
- 2.413
- Поени од реакции
- 5.063
Ivica^
Confident Liar
- Член од
- 14 август 2007
- Мислења
- 11.168
- Поени од реакции
- 15.967
Ќе се окозиш дур собереш некое килоСтварно? Живи ако ги откупуваат, да присобереме
А цените какви се за откуп?
- Член од
- 3 март 2020
- Мислења
- 2.413
- Поени од реакции
- 5.063
30 големи полжави собравме за кратко, додека расчистувавме кај овошките ... Може и не е тешко да се соберат?Ќе се окозиш дур собереш некое кило
Ама па на реклама5 некој нуди 20 денари од кило, не ми се исплaти за таа цена ни да запалам кола да го барам откупувачот
Ivica^
Confident Liar
- Член од
- 14 август 2007
- Мислења
- 11.168
- Поени од реакции
- 15.967
Мери ги тие 30 полжави да видиш колку тежат.30 големи полжави собравме за кратко, додека расчистувавме кај овошките ... Може и не е тешко да се соберат?
Ама па на реклама5 некој нуди 20 денари од кило, не ми се исплaти за таа цена ни да запалам кола да го барам откупувачот
- Член од
- 3 март 2020
- Мислења
- 2.413
- Поени од реакции
- 5.063
Хм, не ги измеривме, сварени и динстани се веќе ... Викаш не тежат многу?
M
Macedon1um
Гостин
Не се лоши за јадење мене вкусот на полжавиве ми е некаква лајт варијанта на риба, само додека ги направиш ќе потрошиш мнооогу вода и кој знае уште колку струја. Првен во ладна вода ги мијам 5-6 пати оти пуштаат лиги, нечистоти итн после 2-3 води да извријат убаво па на крај ги запржувам во презла
Јас лани прв пат припремив и пробав полжави, се изненадив колку се вкусни, нема ама баш никаков непријатен мирис напротив многу се вкусни и мислам дека секому би му се допаднале ако не му се каже дека се полжави.
Лани ги спремив без да ги прегладнам или нахранам со чиста храна како лозов лист, зелка, марула, тоа го видов откако ги спремив и ги изедов. Денеска собрав едно 5-6 кила и сега ги ставив во гајба на суво да се прочистат односно да излезе прљаштината со што се хранеле некои предлагаат 3-4 дена други од 7 до 10, јас планирам да ги оставам барем 5-7 дена па потоа ќе ги спремам.
Инаку спремањето не е ништо посебно се варат во 2 води се чистат од куќарката се јаде се само цревата се фрлаат потоа се варат уште неколку часа за да убаово се разварат откако убаво ќе се сварат може да ги приремите како сакате, има безброј рецепти, сакате запржени, во манџичка, на скара баш како сакате, јас сакам да доминира вкусот на полжавот и не сакам да им додавам многу интензивни зеленчуци, можеби најдобра варијанта би било на ќумур на скара или на плотна, или пак запржени со лукче сепак тоа е веќе избор на вкусови.
Лани ги спремив без да ги прегладнам или нахранам со чиста храна како лозов лист, зелка, марула, тоа го видов откако ги спремив и ги изедов. Денеска собрав едно 5-6 кила и сега ги ставив во гајба на суво да се прочистат односно да излезе прљаштината со што се хранеле некои предлагаат 3-4 дена други од 7 до 10, јас планирам да ги оставам барем 5-7 дена па потоа ќе ги спремам.
Инаку спремањето не е ништо посебно се варат во 2 води се чистат од куќарката се јаде се само цревата се фрлаат потоа се варат уште неколку часа за да убаово се разварат откако убаво ќе се сварат може да ги приремите како сакате, има безброј рецепти, сакате запржени, во манџичка, на скара баш како сакате, јас сакам да доминира вкусот на полжавот и не сакам да им додавам многу интензивни зеленчуци, можеби најдобра варијанта би било на ќумур на скара или на плотна, или пак запржени со лукче сепак тоа е веќе избор на вкусови.
- Член од
- 3 јануари 2023
- Мислења
- 7.301
- Поени од реакции
- 4.700
Не се јаде секој полжав...
Бидејќи се лигави и имаат многу тврдо месо, треба да се чуваат без храна неколку дена пред спремање или пак во рана пролет да се соберат, уште кога не почнале да јадат.
Прво се чистат во оцетна вода и се варат во зовриена солена вода околу 15 минути. Полжавите угинуваат во зовриената вода. Потоа се полеваат со ладна вода и може да се извлечат од куќарката полесно, со мала заоблена жица, завиткана како јадица.
Останатото го правите по вкус, нели за вкусовите не се расправа.
Бидејќи се лигави и имаат многу тврдо месо, треба да се чуваат без храна неколку дена пред спремање или пак во рана пролет да се соберат, уште кога не почнале да јадат.
Прво се чистат во оцетна вода и се варат во зовриена солена вода околу 15 минути. Полжавите угинуваат во зовриената вода. Потоа се полеваат со ладна вода и може да се извлечат од куќарката полесно, со мала заоблена жица, завиткана како јадица.
Останатото го правите по вкус, нели за вкусовите не се расправа.