Хмм, можеш и лажица да наоштриш да бричи. Работата е колку ќе ја држи оштрината. Кујнските ножеви генерално не држат многу долго (освен некои ама тие се друга класа и цена) ама затоа постои масат, ги поминуваш пред употреба и оштри се.
За ножот од братство Охрид, јас купив неколку во продавницата на фабриката пред неколку години, беа 500 денари, а толку и вредат, лош финиш, калењето им е хит & мис. Пишува дека е 440ц ама или се скроз утнати при калење (меки се ко путер
или не се од 440ц.
Sent from my Mi 4c using Tapatalk