Фонду е швајцарски специјалитет и подразбира мацање леб во топен кашкавал (посебен вид). Не смее да се пие вино и одредени пијалоци кога се јаде затоа што може да биде многу опасно по здравјето. Подоцна изразот е употребен за било каков сад кој содржи нешто за да се мацка од него - како чоколадо на пример, но истиот е наречен “чоколаден фонду’’.
Мене никако не ми е секси оригиналната, солена верзија со топен кашкавал.
Но чоколаден фонду со јагоди (и шампањско) е сосема друга работа! Дури би рекол дека е втор на листата на насјсекси јадења. Прв останува марципанот со коњак и суво грозје. :wink: