Доматите - овошје или зеленчук?

Член од
21 октомври 2011
Мислења
1.746
Поени од реакции
2.561
Како е правилно да се класифицираат доматите, како овошје или зеленчук и зошто?
 

Zaphod Beeblebrox

Поранешен покул Божино
Член од
7 јуни 2008
Мислења
16.676
Поени од реакции
21.233
http://en.wikipedia.org/wiki/Tomato

edible, typically red, fruit

While it is botanically a fruit, it is considered a vegetable for culinary purposes.

Значи ботанички е овошје, по анатомската градба and shit, но според употребата се смета за зеленчук. И тоа е тоа. Чао.
 

DelPiero10

10ka
Член од
25 февруари 2012
Мислења
583
Поени од реакции
251
zelencuk posto ima vkus na zelencuk, inace koj videl sopska salata so banana
 
Член од
19 март 2012
Мислења
1.439
Поени од реакции
3.810
Sheldon од Big Bang Theory вика дека е овошје и ја му верувам :D
 

Божино

4815162342
Член од
27 јуни 2007
Мислења
8.603
Поени од реакции
13.301
Овошје е технички, али сите си го рачунаат како зеленчук, пошо никој не ти прај овошна салата со јаболка, киви, праска и домат, туку ти прави шопска или грчка, со краставица, домат и сиренце.
 
Член од
20 септември 2011
Мислења
8.146
Поени од реакции
8.544
Кога одев во градинка научив дека: кромидот, компирот, краставица, патиџанот, пиперката, лубеницата, дињата, тиквата и тн се зеленчуци бидејќи растат во зеленчуковата градина.
А јаболкото, грозјето, праските, крушите сливите, итн се овошја бидејќи растат во овошната градина.
Подоцна разбрав дека едните се едногодишни, а другите повеќегодишни растенија и дека врз тоа е направена поделбата на зеленчук и овошје.
 

Samurai Jack

Penspinner
Член од
15 април 2012
Мислења
3.659
Поени од реакции
8.660
Сите ги знаат како зеленчук, а според нутриционистите тие се овошје...
 
Член од
26 март 2011
Мислења
659
Поени од реакции
667
Доматите по ботаничка градба и потекло на фамилиите се и спаѓаат во групата на овошје, исто како што и лубеницата спаѓа во групата на зеленчук (потекнува од фамилиите на тиквата)
 

n/a

Член од
28 декември 2011
Мислења
1.194
Поени од реакции
2.258
Колку што знам јас, поделбата на зеленчуци и овошја во ботаничка смисла најчесто се прави според тоа од кои органи од растението потекнуваат.

Така на пример, сите намирници кои потекнуваат од вегетативни органи (корен, стебло, листови), се сметаат за зеленчуци (компир, цвекло, пашканат, аспарагус, морков, зелка...), додека сите намирници кои потекнуваат од генеративни органи (цвет, плод, семе) се овошја (домати, пиперки, брокули, јаткасти овошја) итн...

Ботанички гледано, да, сите погоре набројани „овошја“ се плодови (или цветови), но... во кулинарска смисла, разликата е, сепак, во вкусот: слатките „овошја“ се овошја, а другите - зеленчуци...
 
S

Stef Bachatero

Гостин
Овошје е зашто припаѓа во истата гранка како јагодите,боровинките,брусници и сл.
 
H

-HRO

Гостин
Во градинка се учи дека доматите се зеленчук.....
Убаво пиша еден член погоре. Не давајте западњаците да ви го пунат испраниот мозок со срања...
 

Kajgana Shop

На врв Bottom