Што готвите во моментов?

[Blondi]

Чварки

Свинско сало и свинско месо се сечат на коцки и се ставаат во тенџере да се динстаат. На две кила сало и месо се става пола кило вода...


Се динстаат дури водата не изврие и чварките не добијат црвенкаста боја...
Потоа се процедува маста преку цедалка...


На крај кога ќе се стават во чинија, се посолуваат...



И нека не ве лажат дека свинската маст е штетна...Баш напротив... Во минатото се лечеле со ова...
А мене ми е меѓу омилените јадења, комбинирано со салата од марула, млад кромид и многу лимон...

 

[Blondi]

Не е во моментов, пред два и нешто саати е...

Турли тава со месо

Се става месо, исечено на коцки, околу 500 грама, да се вари ( јас ставив пола свинско, пола говедско).
Дури се вари тоа, спремате ваков зеленчук:



Во тенџере се пржи све ова сецкано, освен црниот патлиџан и тиквицата (тие директно во тавата се стават на покрупно исецкани).


Откако ќе омекнат малку, се става внатре месото што претходно се варело, а водата негова се чува.
Се става во тава и се меша све ова со црниот патлиџан и тиквицата.


Дел од водата што се варело место ја ставаме во тавата за да се динста.
Се пече прво на 200 степени, а после на 180, дури не омекне убаво и не испари водата.

 

[Kadaif]

Не е во моментов, пред два и нешто саати е...
Турли тава со месо

Се става месо, исечено на коцки, околу 500 грама, да се вари ( јас ставив пола свинско, пола говедско).
Дури се вари тоа, спремате ваков зеленчук:

Прегледај го приврзокот 157532

Во тенџере се пржи све ова сецкано, освен црниот патлиџан и тиквицата (тие директно во тавата се стават на покрупно исецкани).
Прегледај го приврзокот 157534

Откако ќе омекнат малку, се става внатре месото што претходно се варело, а водата негова се чува.
Се става во тава и се меша све ова со црниот патлиџан и тиквицата.
Прегледај го приврзокот 157535

Дел од водата што се варело место ја ставаме во тавата за да се динста.
Се пече прво на 200 степени, а после на 180, дури не омекне убаво и не испари водата.

Прегледај го приврзокот 157536

Прегледај го приврзокот 157537

Овоа мора да се проба

 

[Blondi]

Овоа мора да се проба

Нормално... :***

 

[Perdika I]

Интегрални шпагети со сос од вчера набрани печурки срндачи.

 

[Lester Freamon]

Интегрални шпагети со сос од вчера набрани печурки срндачи.Прегледај го приврзокот 157589

Како го правиш срндачот?
Го берам секоја година кога има и ми е една од најдобрите печурки, но пред да го пржам го варам за да биде помек и да му се одземе малку мирисот, пржен со кромид и топол леб ми е едно од најомилените јадења

 

[Благоев]

Војнички гулаш
.

 

[Patience]

Потпечени макарони со сирење, јогурт и оригано.

 

[Medea]

Домашен леб со лук. Го смафтавме за 3 минути со шопска и чорба од леќа.

Месам од ѓутуре. Пола коцка квасец, чаша (200мл) млака вода, лажиче сол, лажиче шеќер и 300 гр брашно, лажица маслиново и чешне лук насечкано на ситно. Се’ се меша и остава да стаса на топло место околу 30 минути.

Се пече на хартија за печење на 200 степени околу 20 минути и се остава уште 20 да си зори (спие) во искучена рерна.

 

[Medea]

Уште еднаш, домашни бургери. Додуша со купечки земички од Веро, но со домашно спремена плескавица, кромид, листови чедар, кромид, кисела краставичка, сенф, мајонез и кечап
Фамилијата, задоволна.

 

[Благоев]

Паста со свежи домати, лукче, сецкана италијанска шунка и мувлосано бри сирење. Мераци.

 

[Perdika I]

Се лукосавме.

Ух, земам душа да го објавам ова пред да се комирам од лукот. Добар таратур падна, со ситно 2 сецкани крставици, сол, лук во прав, сув копар, зачин за таратур, мелени ореви, 1 литро кисело млеко и 400мл кисела павлака. Количинава е за 3 особи.
Додаток на тоа, тостирав лепчиња тонус (со црно семе) а потоа над нив ги намачкав со 1 главица лук, магдонос, маслиново и сол. Мискојна комбинација.

пс. Не се женам ако девојката (кандидатката за жена) не конзумира лук и кромид.
Есенција на секое јадење и смислата на животот.

Спојлер: Подготовката

Спојлер: Подготовката

спремање на сосот со лукчето
да биде се топло покриваме со крпа.

 

[shumecha.tableta]

Тортиљи.
Пилешкото е динстано со бело вино, па сенф, па јогурт, па зачини за пилешко, што не.

 

[Благоев]

Ориз тава со зајачко

 

[drakce99]

Питулици